Il galattosio è formato dall'unione di una molecola di glucosio e una di lattosio.
Quiz sui macronutrienti e digestione
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Quiz sui macronutrienti e digestione
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SIMONA PILONI
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2.
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Il glucosio in eccesso viene accumulato nel fegato sotto forma di amido.
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3.
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Il monosaccaride più importante nelle cellule viventi è il maltosio.
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4.
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La funzione più importante che i glucidi svolgono nell'organismo umano è di tipo strutturale.
Vero
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5.
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Le proteine sono costituite da molti amminoacidi.
Vero
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6.
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Nell'uomo adulto è considerato adeguato il consumo di 0,9 g di proteine per ogni kg di peso corporeo.
Vero
Falso
7.
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L'eccesso di proteine, introdotto con la dieta, è utilizzato dall'organismo per la produzione di energia o trasformato in grassi.
Vero
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