Introdução a Suinocultura

A suinocultura possui uma importância perante a produção do pais, bem como, do nosso estado, entre as alternativas abaixo quais condizem com as importâncias da mesma:

• Carne mais consumida no mundo;

• Fixação do homem no campo.

  Geração de renda.

• Não possui importância, visto que não há demanda de mão de obra.

• Brasil está no ranking de maior produtores e exportadores desta proteína animal.

Sabemos que os porcos, foram um dos primeiros animais serem domesticados pelo homem, na antiguidade possuíam diversas utilidades, dentre eles cite o que eles reaproveitam e utilizavam das partes dos suinos?

O suíno moderno foi concebido por meio do manejo ________ com o cruzamento com raças _____, levando os animais a alterações morfológicas e fisiológicas para que possam atingir as características desejadas, somadas à maior economia e à máxima _____________.

(a)  

O consumo de carne tem crescido nos últimos anos. A carne mais consumida no mundo devido principalmente ao preço e características nutricionais é de:

• Suínos

• Bovinos

• Ovinos

• Caprinos

Qual dos itens abaixo não corresponde a um tipo de orelha das raças suínas:

• Asiática

• Ibérica

• Brasileira

• Céltica

O uso dos animais nativos ou do _____ ____ _____ vem caindo em desuso, mesmo nas regiões rurais, pois sua utilização como gerador de óleo de origem animal ou de banha em estado sólido para acondicionamento e conservação de carnes vem sendo substituída por óleos vegetais e refrigeradores. Esta evolução fez com que estas raças fossem sendo abatidas e não repostas mesmo em criatórios tradicionais. O uso das raças comerciais, entretanto, tiveram o mérito de aprimorar a qualidade da carne suína disponível ao consumidor.

(a)  

Qual dos itens abaixo não corresponde a um tipo de orelha das raças suínas:

• Asiática

• Ibérica

• Brasileira

• Céltica

O uso desses animais vem caindo em desuso, mesmo nas regiões rurais, pois sua utilização como gerador de óleo de origem animal ou de banha em estado sólido para acondicionamento e conservação de carnes vem sendo substituída por óleos vegetais e refrigeradores. Esta evolução fez com que estas raças fossem sendo abatidas e não repostas mesmo em criatórios tradicionais. O uso das raças comerciais, entretanto, tiveram o mérito de aprimorar a qualidade da carne suína disponível ao consumidor.

• Porco tipo Carne

• Porco tipo Banha

• Porco Moura

• Porcos Brancos

Combine de acordo com o tipo de orelhas de cada animal.

• Ibéricas.

• 
• Asiáticas

• 
• Célticas

• 

Cite pelo menos três características do Porco Moura