Soal Bioteknologi Konvensional

Manakah di antara berikut ini yang bukan contoh produk bioteknologi konvensional?

• Tempe

• Insulin

• Yogurt

• Tapai

Mikroorganisme yang terlibat dalam produksi tempe adalah....

• Saccharomyces cerevisiae

• Rhizopus oryzae

• Lactobacillus bulgaricus

• Acetobacter xylinum

Proses fermentasi dalam pembuatan tape melibatkan mikroorganisme yang menghasilkan....

• Asam laktat

• Alkohol

• Asam asetat

• Enzim protease

Dalam pembuatan roti, mikroorganisme yang terlibat adalah....

• Aspergillus niger

• Rhizopus oligosporus

• Lactobacillus casei

• Saccharomyces cerevisiae

Bioteknologi konvensional sangat memanfaatkan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur. Pernyataan mana yang salah mengenai peran mikroorganisme ini?

• Memproduksi enzim yang membantu dalam fermentasi

• Mengubah bahan makanan agar lebih tahan lama

• Meningkatkan nilai gizi bahan makanan

• Merubah struktur DNA bahan makanan

Keju adalah produk bioteknologi konvensional yang dibuat dengan bantuan....

• Bakteri

• Jamur

• Alga

• Virus

Nata de coco adalah hasil fermentasi air kelapa oleh....

• Acetobacter xylinum

• Aspergillus wentii

• Lactobacillus plantarum

• Streptococcus thermophilus

Manfaat berikut adalah bioteknologi konvensional, kecuali....

• Memproduksi berbagai produk makanan

• Meningkatkan nilai gizi makanan

• Menciptakan sumber energi terbarukan

• Memproduksi organisme transgenik

Perbedaan utama antara bioteknologi konvensional dan modern adalah....

• Bioteknologi modern menggunakan peralatan yang lebih canggih

• Bioteknologi konvensional tidak melibatkan mikroorganisme

• Bioteknologi modern melibatkan manipulasi genetik

• Bioteknologi konvensional menghasilkan produk yang lebih beragam

Produk manakah yang merupakan hasil dari bioteknologi konvensional dan modern?

• Tempe

• Yogurt

• Insulin

• Roti