Cuestionario sobre Proteínas y Enzimas

¿Cuál es la función principal de las proteínas en las células?

• Almacenar energía a largo plazo

• Transportar oxígeno, formar estructuras y catalizar reacciones químicas

• Producir glucosa directamente de la luz solar

• Actuar como fuente principal de energía inmediata

¿Qué ocurre durante una reacción de descomposición en las proteínas?

• Los aminoácidos se unen para formar una proteína completa

• La proteína se pliega en una estructura secundaria

• La proteína se rompe en aminoácidos más simples

• Los enlaces peptídicos se multiplican sin romperse

¿Cuál es la característica clave de los enlaces peptídicos en las proteínas?

• Unen ácidos grasos con glucosa

• Se forman entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de otro

• Son enlaces débiles que se rompen con facilidad

• Solo ocurren en ácidos nucleicos

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las enzimas es correcta?

• Aumentan la energía de activación de las reacciones químicas

• Disminuyen la velocidad de las reacciones para ahorrar energía

• Aceleran las reacciones al disminuir la energía de activación

• Solo funcionan en ambientes extremadamente ácidos

¿Qué diferencia hay entre una reacción reversible y una irreversible?

• Las reacciones reversibles nunca liberan energía

• En las reacciones irreversibles, los productos no pueden volver a convertirse en reactivos

• Las reacciones reversibles siempre necesitan calor para ocurrir

• Las reacciones irreversibles ocurren solo en presencia de oxígeno

En la estructura de las proteínas, la secuencia de aminoácidos corresponde a su estructura:

• Secundaria

• Terciaria

• Cuaternaria

• Primaria

Si una proteína se desnaturaliza, esto significa que:

• Ha ganado una función nueva

• Ha perdido su forma y función debido a factores como calor o pH

• Se ha duplicado su estructura primaria

• Se ha convertido en un carbohidrato

¿Cuál es el componente básico que forma las proteínas?

• Nucleótidos

• Ácidos grasos

• Aminoácidos

• Monosacáridos

¿Qué función cumple el ATP en las células?

• Transportar oxígeno a los tejidos

• Almacenar información genética

• Actuar como fuente de energía inmediata para procesos celulares

• Formar enlaces peptídicos entre aminoácidos

¿Cómo se llama la reacción en la que se rompe un enlace peptídico con la adición de agua?

• Deshidratación

• Hidrólisis

• Oxidación

• Polimerización