Quiz Kue Sus

Kue sus adalah kue yang bagian dalamnya berisi …

• Cokelat

• Krim atau vla

• Keju

• Buah-buahan

• Kacang

Ciri khas kue sus adalah …

• Keras dan renyah

• Lembut dan berisi vla

• Berbentuk kotak

• Rasanya sangat asin

• Berisi daging

Kue sus biasanya dibuat dari adonan yang disebut …

• Puff pastry

• Choux pastry

• Shortcrust pastry

• Filo pastry

• Danish pastry

Kue sus yang berbentuk panjang dan diisi krim disebut …

• Churros

• Eclair

• Donat

• Brownies

• Croissant

Kue sus yang berbentuk bulat kecil dan diisi es krim disebut …

• Cream puff

• Profiteroles

• Eclair

• Bagel

• Strudel

Kue sus yang bagian luarnya dilapisi cokelat disebut …

• Churros

• Pancake

• Eclair

• Brownies

• Cupcake

Alat yang digunakan untuk mengaduk adonan kue sus adalah …

• Wajan

• Mixer atau spatula

• Saringan

• Parutan

• Pisau

Oven digunakan dalam pembuatan kue sus untuk …

• Menggoreng adonan

• Memanggang adonan hingga mengembang

• Mencampur adonan

• Menghias kue

• Membentuk adonan

Kantong segitiga dengan ujung runcing yang digunakan untuk menyemprotkan adonan kue sus disebut …

• Piping bag

• Spatula

• Loyang

• Timbangan

• Rolling pin

Loyang dalam pembuatan kue sus digunakan untuk …

• Membentuk adonan

• Meletakkan adonan sebelum dipanggang

• Menimbang bahan

• Mengaduk bahan

• Menghias kue