Nutrición y Digestión en la Dieta

¿Qué es la nutrición?

• La nutrición es el proceso de obtención y utilización de nutrientes por los organismos.

• La nutrición es solo la ingesta de alimentos.

• La nutrición es el proceso de eliminación de desechos del cuerpo.

• La nutrición se refiere a la actividad física de los organismos.

¿Cuáles son los principales procesos de la digestión?

• Ingestión, digestión, absorción y eliminación.

• Absorción, filtración, respiración

• Ingestión, metabolización, síntesis

• Masticación, fermentación, excreción

¿Qué función tiene la boca en la digestión?

• La boca no tiene ninguna función en la digestión.

• La boca absorbe nutrientes directamente.

• La boca solo sirve para hablar.

• La boca descompone los alimentos y mezcla con saliva para iniciar la digestión.

¿Qué son los nutrientes esenciales?

• Compuestos necesarios que el cuerpo no puede producir y deben ser obtenidos de la dieta.

• Sustancias que el cuerpo puede producir por sí mismo.

• Elementos que solo se encuentran en suplementos vitamínicos.

• Compuestos que son dañinos para la salud y deben evitarse.

¿Cuál es el papel del estómago en la digestión?

• El estómago absorbe nutrientes directamente en la sangre.

• El estómago descompone los alimentos y los convierte en quimo.

• El estómago almacena los alimentos sin procesarlos.

• El estómago produce insulina para regular el azúcar en la sangre.

¿Qué es la absorción de nutrientes?

• Es la conversión de alimentos en energía.

• Es la producción de hormonas en el sistema digestivo.

• Es el proceso de eliminación de desechos del organismo.

• Es el proceso de asimilación de nutrientes desde el sistema digestivo al organismo.

¿Qué órganos están involucrados en la digestión?

• Hígado, páncreas, bazo

• Corazón, pulmones, riñones

• Cerebro, piel, músculos

• Boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso.

¿Qué es una dieta equilibrada?

• Una dieta equilibrada consiste en comer solo proteínas.

• Una dieta equilibrada es aquella que se basa en alimentos procesados.

• Una dieta equilibrada es aquella que incluye todos los grupos de alimentos en las proporciones adecuadas para mantener la salud.

• Una dieta equilibrada es solo de frutas y verduras.

¿Cuáles son las características de una dieta saludable?

• Eliminación total de frutas y verduras

• Características de una dieta saludable: variedad de alimentos, equilibrio de nutrientes, consumo de frutas y verduras, proteínas magras, granos enteros, grasas saludables, y limitación de azúcares y sodio.

• Dieta alta en azúcares y grasas saturadas

• Consumo exclusivo de alimentos procesados

¿Qué son los macronutrientes y micronutrientes?

• Los macronutrientes son carbohidratos, proteínas y grasas; los micronutrientes son vitaminas y minerales.

• Los macronutrientes son vitaminas y minerales.

• Los macronutrientes son solo azúcares y grasas.

• Los micronutrientes son solo proteínas y carbohidratos.