Piccolo

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Professional Development

9 Qs

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Piccolo

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Assessment

Quiz

Business

Professional Development

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Guillermo Londoño

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9 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cómo son los ingredientes de los productos de Piccolo

Naturales

Artificiales

De otros proveedores

Todas las anteriores

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La salchicha alemana contiene carne de

Res

Cordero

Cerdo

Ternera

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ante el Invima las carnes frías tienen

Notificacion

Registro

Permiso

Ninguna

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La recomendación principal al cliente sobre el consumo de las carnes es

Una vez abierto

2 días después de abierto

5 minutos después de comprar en el supermercado

Todas las anteriores

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Los sellos frontales que tienen los productos son

Una decisión de Piccolo

Un desarrollo para el exito

Un atributo del producto

Cumplimiento normativo

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

En la tabla nutricional está relacionado el peso cómo

El tamaño del empaque

Una guía para la trazabilidad

El tamaño por porción por persona

Ninguna de las anteriores

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cuál es la temperatura y tiempo

de graduación de la estufa

250 y 2 minutos

350 y 15 min

320 y 20 minutos

Nonguna de las anteriores

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

El indicador de que la pizza está lista es

Muy caliente

Base dorada y queso gratinado

Consistencia de la masa

Ingredientes manipulables

9.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Para una buena cocción en la pizza previamente debo considerar

Implementos listos

Llegar temprano al punto de venta

Muchas personas en el mostrador

Precalentar el sartén 5 minutos