V1J Unit 4 Maple syrup

Where does maple syrup come from?

• bees

• Canada

• United States

• Europe

Hoeveel bomen zijn er nodig om 1 liter ahornsiroop te maken?

• 1

• 2

• 3

• 4

Wanneer wordt maple syrup geoogst?

• voorjaar

• zomer

• herfst

• winter

Wat is de belangrijkste reden voor de hoge prijs van Maple syrup?

• De korte productieperiode

• De lage opbrengst per boom

• De hoge arbeidskosten

• De beperkte beschikbaarheid

Hoeveel procent suiker bevat Maple syrup?

• 2%

• 1%

• 66%

• 97%

Waarom is het productieseizoen voor Maple syrup zo kort?

• De esdoornbomen produceren alleen in de lente sap

• De temperatuur moet precies goed zijn

• De esdoornbomen zijn moeilijk te oogsten

• De productie is zeer arbeidsintensief

Hoeveel liter Maple syrup kan er gemiddeld uit één boom gewonnen worden?

• 24 liter

• 48 liter

• 12 liter

• 6 liter

Waar wordt het Maple syrup vandaan gehaald?

• Uit de wortels van de esdoornbomen

• Uit de bladeren van de esdoornbomen

• Uit de stam van de esdoornbomen

• Uit het hout van de esdoornbomen

Wat is de eerste stap in het productieproces van Maple syrup?

• Het aftappen van het sap uit de bomen

• Het vervoeren van het sap naar de verwerkingslocatie

• Het filteren van het sap

• Het opdampen van het sap

Waar vindt de productie van Maple syrup voornamelijk plaats?

• in de Verenigde Staten

• in Australië

• in Canada

• in Europa