Quiz về Phân loại rau quả và hạt cốc

Hạt cốc giữ vai trò gì trong đời sống con người?

• Cung cấp 100% năng lượng

• Cung cấp 75% năng lượng

• Cung cấp 50% năng lượng

• Không cung cấp năng lượng

Các loại hạt cốc ở nước ta bao gồm loại nào sau đây?

• Lúa, ngô, khoai

• Cà chua, cà tím

• Cải trắng, cải bắp

• Đậu côve, đậu Hà Lan

Rau quả có vai trò gì trong dinh dưỡng con người?

• Chứa nhiều chất béo

• Chứa nhiều protein

• Chứa nhiều tinh bột

• Chứa nhiều gluxit

Tinh bột là chất dinh dưỡng dự trữ của loại thực vật nào?

• Củ

• Quả

• Hạt

• Rau

Mô thực vật được cấu thành từ loại tế bào nào?

• Tế bào nhu mô và tế bào hình thoi

• Tế bào máu và tế bào bạch cầu

• Tế bào thần kinh và tế bào cơ

• Tế bào biểu bì và tế bào mỡ

Chất nguyên sinh trong tế bào thực vật chủ yếu chứa thành phần nào?

• 80% nước

• 50% protein

• 30% gluxit

• 10% lipid

Cấu tạo của hạt ngũ cốc gồm mấy phần chính?

• 5 phần

• 3 phần

• 4 phần

• 2 phần

Lớp nào trong hạt ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng nhất?

• Lớp nội nhũ

• Lớp alơrông

• Lớp vỏ

• Lớp phôi

Phôi hạt có vai trò gì trong quá trình nảy mầm?

• Chứa nhiều nước

• Phát triển thành cây non

• Là lớp bảo vệ

• Chứa tinh bột

Quả nào sau đây thuộc nhóm quả nhiệt đới?

• Chuối

• Lựu

• Hồng

• Cam