Formas de almacenamiento a pequeña escala y en finca.

1. ¿Qué ventaja tiene el almacenamiento a pequeña escala?

• a)      Reduce las pérdidas postcosecha.

• b)      No requiere grandes inversiones.

• c)      Mejora la conservación de los productos.

1. ¿Cómo ayuda la refrigeración básica?

• a)      Mantiene la temperatura controlada.

• b)      Extienda la frescura de frutas y hortalizas.

• c)      Evita el deterioro rápido.

1. ¿Por qué es importante controlar las plagas?

• a)      Previene el daño a los productos almacenados.

• b)      Reducir el uso de químicos.

• c)      Mantiene un ambiente limpio y seguro.

1. ¿Qué función tiene el empaque tradicional?

• a)      Evite el contacto con el ambiente externo.

• b)      Ayuda a alargar la vida útil.

• c)      Protege los productos durante el transporte.

1. ¿Qué beneficio tiene el almacenamiento sostenible?

• a)      Utiliza materiales biodegradables y accesibles.

• b) Disminuye los costos operativos.

• c)      Reducir el impacto ambiental.