BIOQUIMICA NUTRICIONAL
Authored by Mayra Anticona Barreto
Chemistry
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5 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué estudia la glicobiología?
La estructura, función y biología de los carbohidratos
La reproducción de los organismos
La digestión de los lípidos
La estructura de las proteínas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes es un tipo de carbohidrato?
Proteínas
Ácidos nucleicos
Polisacáridos
Aminoácidos
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué función NO cumplen los carbohidratos en un ser vivo?
Estructural
Regulador del metabolismo
Producción de hormonas
De reserva
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la composición del almidón?
20% amilosa y 80% amilopectina
80% amilosa y 20% amilopectina
100% amilopectina
50% amilosa y 50% amilopectina
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué son los polioles?
Carbohidratos complejos
Azúcares alcoholes
Proteínas vegetales
Ácidos grasos
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