metabolizm azotowy- biochemia

Uporządkuj te opcje w odpowiednich kategoriach

Groups:

(a) aminokwasy endogenne

,

(b) aminokwasy egzogenne

• asparagina

• izoleucyna

• kwas glutaminowy

• tryptofan

• seryna

• walina

• cystyna

• kwas asparaginowy

• lizyna

• prolina

• glicyna

• glutamina

• fenyloalanina

• tyrozyna

• metionina

• u niemowląt histydyna

• alanina

• leucyna

• treonina

co zaliczamy do peptydaz?

• proteazy

• proteinazy

• enzymy proteolityczne

• transaminazy

• wszystkie wymienione są poprawne

W jakich częściach układu pokarmowego trawione są białka ?

• jama ustna

• żołądek

• jelito cienkie

• jelito grube

w żołądku pod wpływem pH~2 dochodzi do:

• hydratacji białek

• homogenizacji białek

• denaturacji białek

• wstępnej degradacji do mniejszych peptydów przez pepsynę

• wszystkie wymienione

W światle jelita cienkiego w pH~7-8 następuje intensywna degradacja oligopeptydów do krótkich peptydów i aminokwasów przez endopeptydazy i egzopeptydazy. Do endopeptydaz zaliczamy:

• trypsynę

• chymotrypsynę

• karboksypeptydazę

• aminopeptydazę

W światle jelita cienkiego w pH~7-8 następuje intensywna degradacja oligopeptydów do krótkich peptydów i aminokwasów przez endopeptydazy i egzopeptydazy. Do egzopeptydaz zaliczamy:

• karboksypeptydazę

• aminopeptydazę

• dipeptydazę

• chymotrypsynę

Wchłanianie aminokwasów przez komórki nabłonka jelita cienkiego zachodzi przez:

• symport z Na+

• antyport z Na+

• symport z K+

• antyport z K+

Każdy aminokwas składa się z:

• grupy aminowej

• grupy karboksylowej

• grupy amidowej

• grupy karbonylowej

Grupa aminowa może brać udział w różnych reakcjach i jest to m. in. deaminacja. Deaminacja to enzymatyczny proces usuwania grupy aminowej z zasad azotowych. W wyniku tej reakcji powstanie:

• ketoza

• ketokwas

• oksykwas

• ketoglutaran

Transaminacja jest reakcją chemiczną katalizowaną przez enzymy zwane aminotransferazami, podczas której grupa alfa-aminowa (-NH₂) zostaje przeniesiona z aminokwasu (donor) na atom węgla oksykwasu (kwasu tlenowego) (akceptor). Co jest głównym źródłem grupy aminowej w syntezie aminokwasów?

• glutaminian

• glutamina

• asparaginian

• asparagina