Manejo de bases para cubitos

¿Cuál es el objetivo del procedimiento?

• Normar el manejo correcto de las bases para cubitos, cubiletes y pastel tres leches para preservar el recurso y optimizar el traslado de productos.

• Normar el uso de las cajas plásticas en la organización para evitar pérdidas de las mismas y garantizar las Buenas Prácticas de Manufactura.

¿Cuántas bases de cubitos son con las que se cuentan?

• 40

• 20

• 24

• 60

Si no se tiene bases disponibles, los cubitos se pueden trasladar en cajas de color:

• Anaranjadas

• Amarillas

• Rojas

• Verdes

¿Cuál es el periodo máximo de horas que se permite a las tiendas (Almolonga, cuatro caminos y Salcajá) que tengan las bases para cubitos?

• 12 horas

• 24 horas

• 6 horas

• 18 horas

Las bases para cubitos se pueden entregar a clientes

• Verdadero

• Falso

Las bases de pastel de tres leches tiene una capacidad de transportar 24 unidades

• Falso

• Verdadero