Gusto

¿Cuántos gustos primarios existen según el texto?

• 1. 3

• 1. 5

• 1. 7

• 1. 10

¿Qué sustancia estimula el receptor del sabor umami?

• 1. Azúcar

• 1. Glutamato monosódico

• 1. Sal

• 1. Acido acético

¿Dónde se encuentran la mayoría de los botones gustativos en un adulto joven?

• 1. En el paladar

• 1. En la epiglotis

• 1. En la lengua

• 1. En la faringe

¿Cuántos tipos de papilas gustativas se mencionan en el texto?

• 1. 2

• 1. 3

• 1. 4

• 1. 5

¿Cuál es la función de las papilas filiformes?

• 1. Almacenar botones gustativos

• 1. Aumentar la fricción entre la lengua y los alimentos

• 1. Detectar sabores amargos

• 1. Producir saliva

¿Qué nervio inerva los botones gustativos de los dos tercios anteriores de la lengua?

• 1. Nervio glosofaríngeo

• 1. Nervio vago

• 1. Nervio facial

• 1. Nervio óptico

¿Qué parte del cerebro recibe las señales del gusto tras ser procesadas por el tálamo?

• 1. El lóbulo frontal

• 1. El sistema límbico

• 1. El lóbulo parietal

• 1. El cerebelo

¿Cómo se produce la transducción del gusto?

• 1. Con el contacto de sustancias químicas con la saliva

• 1. Cuando las moléculas disueltas contactan la membrana plasmática de los cilios gustativos

• 1. Por la estimulación de los nervios olfativos

• 1. A través de la acción de las papilas filiformes

¿Qué sucede con la cantidad de botones gustativos a medida que una persona envejece?

• 1. Aumenta significativamente

• 1. Permanece igual

• 1. Disminuye

• 1. Desaparece por completo

¿Qué imagen se da del sabor según la influencia del olfato?

• 1. Es completamente independiente del gusto

• 1. Es más fuerte que el gusto

• 1. Se percibe igual que el gusto

• 1. Es un factor secundario