Bonnes pratiques d'accueil à l'hôtel
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Aurélie François
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Quels éléments doivent être vérifiés lors de l'accueil d'un client ?
Vérifier les préférences de couleur du client
Demander au client de remplir un formulaire long
Vérifier l'âge du client uniquement
Vérifier l'identité du client, ses besoins, la disponibilité des produits/services, et les informations dans le système.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Pourquoi est-il important d'accueillir les clients avec le sourire ?
Un sourire n'a aucun impact sur l'expérience client.
Il est important d'accueillir les clients avec le sourire car cela crée une atmosphère positive et engageante.
Les clients préfèrent un accueil sérieux et distant.
Un sourire peut être perçu comme une forme de moquerie.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Comment gérer une situation où un client arrive sans réservation ?
Ignorer le client et continuer avec les réservations existantes.
Proposer une table uniquement si le client est un VIP.
Refuser le client et lui dire de partir.
Vérifiez la disponibilité et proposez une table si possible, sinon suggérez de revenir ou de réserver.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Quelles informations doivent être confirmées lors de la prise de réservation ?
Nom de l'hôtel, adresse e-mail, activités disponibles
Heure d'arrivée, numéro de téléphone, préférences alimentaires
Météo prévue, avis des clients, prix des repas
Dates de séjour, nombre de personnes, type de chambre, informations de paiement, conditions d'annulation.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Comment assurer un suivi efficace des réservations ?
Ne pas suivre les réservations et agir au dernier moment.
Utiliser un tableau papier pour les réservations.
Utiliser un système de gestion des réservations centralisé et en temps réel.
Confier la gestion des réservations à un stagiaire.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Pourquoi est-il essentiel de connaître les politiques de l'hôtel sur les annulations ?
Il n'est pas nécessaire de lire les conditions de l'hôtel.
Les politiques d'annulation ne sont jamais appliquées.
Il est essentiel de connaître les politiques de l'hôtel sur les annulations pour éviter des frais imprévus et comprendre les conditions de remboursement.
Les frais d'annulation sont toujours remboursés automatiquement.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 2 pts
Comment communiquer efficacement avec un client mécontent ?
Écoutez, montrez de l'empathie, excusez-vous, proposez des solutions et assurez un suivi.
Ignore les plaintes du client
Renvoyer le client sans solution
Critiquer le client pour son mécontentement
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