FUSION FOOD

FUSION FOOD

12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Materi salad Indonesia

Materi salad Indonesia

12th Grade

10 Qs

UNIT 15 MASAKAN TKRSM TAHUN 4

UNIT 15 MASAKAN TKRSM TAHUN 4

10th - 12th Grade

10 Qs

INDONESIAN CUISINE

INDONESIAN CUISINE

9th - 12th Grade

10 Qs

Makanan Khas Daerah Modifikasi

Makanan Khas Daerah Modifikasi

12th Grade

10 Qs

QUIZ FOOD FUSION & GASTRONOMI MOLEKULER

QUIZ FOOD FUSION & GASTRONOMI MOLEKULER

9th - 12th Grade

10 Qs

Fusion Cake Quiz

Fusion Cake Quiz

12th Grade

10 Qs

Boboiboy Galaxy season 1

Boboiboy Galaxy season 1

KG - Professional Development

15 Qs

Pudding- Mise En Place

Pudding- Mise En Place

12th Grade - University

8 Qs

FUSION FOOD

FUSION FOOD

Assessment

Quiz

Other

12th Grade

Hard

Created by

Lolita Larasati

Used 3+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

makanan yang dihasilkan karena mengkombinasikan bumbu, bahan, maupun teknik olah  makanan tradisional satu daerah dengan daerah lain  yang digabungkan secara sengaja sehingga menghasilkan citarasa baru  dan dapat dikonsumsi disebut ...

street food
fusion food
fast food
traditional cuisine

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Menggabungkan berbagai makanan daerah  (provinsi atau kota)  namun masih dalam    satu negara dan satu pola makan disebut ...

Regional Fusion

Continental Fusion

Oriental Fusion

Sub-regional Fusion

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Sate Ayam Ponorogo dengan bumbu kuah padeh termasuk dalam jenis hidangan fusion food .....

Sub-regional Fusion

Continental Fusion

Oriental fusion

Regional Fusion

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Rizky dan Dian sedang belajar tentang Hidangan Fusion Food. Mereka ingin mengetahui prinsip dan syarat dari hidangan tersebut. Prinsip Dan Syarat Hidangan Fusion Food adalah ....

Makanan fusion yang memiliki nilai tambah baik dari segi gizi

fusion food menggunakan bahan-bahan organik.

Kombinasi satu makanan dari negara berbeda

Memadukan budaya, gaya, dan citarasa makanan yang berbeda

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Sempat viral beberapa waktu lalu, kebab yang merupakan street food yang sempat menjamur di beberapa sudut kota, kini hadir dalam varian baru. Ya, nasi padang. Inovasi yang tak terduga dari kebab. 

Seperti yang kita tahu, kebab yang biasanya berisikan daging sapi, ayam, ataupun sosis, merubah nuansanya menjadi masakan padang. Sayuran, bumbu, maupun nasi khas Padang berselimutkan kulit kebab menjadikannya memiliki nilai unik tersendiri.

hidangan tersebut merupakan fusion food dari negara ....

Turki and Indonesian

American and indonesian

Mexican and Japanese
Italian and Thai

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Croffle adalah sebuah camilan yang kini sedang banyak disukai oleh masyarakat. Nama croffle sendiri sebenarnya merupakan singkatan dari croissant dan waffle.  Camilan ini memiliki rasa yang manis karena baluran gula pasir. gambar dibawah ini manakah croffle ....

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 10 pts

Media Image

Contoh hidangan fusion yang terkenal di dunia adalah sushi burrito, yang menggabungkan elemen dari masakan Jepang dan ...

Mexican

Thai

Italian

American

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?