Woda, przewód pokarmowy, zapotrzebowanie energetyczne i normy

W organizmie dorosłego człowieka woda stanowi:

• 45-60% masy ciała

• 30-50% masy ciała

• 20-40% masy ciała

• 60-80% masy ciała

Do jednej z najmniej uwodnionych tkanek ciała należy:

• krew

• tkanka mięśniowa

• tkanka tłuszczowa

• skóra

Wskaż zdanie prawdziwe:

• Kobiecy organizm zawiera więcej wody niż organizm mężczyzny.

• Organizm dziecka zawiera procentowo mniej wody niż organizm seniora.

• Tkanka tłuszczowa wiąże więcej wody niż tkanka mięśniowa.

• Z wiekiem spada w organizmie procentowy udział wody.

Ile powinny pić nastolatki?

• 1000 ml płynów na dobę wystarczy.

• 2000-2500 ml

• Co najmniej 3000 ml płynów dziennie.

• 1000-1500 ml

Wskaż zestaw produktów, który zawiera najwięcej wody:

• Cielęcina z ziemniakami z wody i porcją sałaty.

• Smażony boczek z kromką pszennego chleba, jabłko.

• Kanapka z masłem, serem gouda i porcja orzechów.

• Kasza gryczana na sypko z pieczarkami, ciastko z kremem.

Bilans wodny organizmu:

• Zawsze powinien być dodatni.

• Musi wychodzić na zero.

• Lepiej, żeby był ujemny.

Obrzęki kostek u nóg są najczęściej wynikiem:

• niewydolności nerek lub serca.

• picia zbyt dużej ilości kawy.

• chorób wątroby.

• chorego pęcherza.

Niedostateczne picie płynów prowadzi do:

• chorób wątroby, nerek, serca

• zaburzeń koncentracji i w ogóle pracy mózgu

• niedorozwoju różnych narządów i struktur ciała u dzieci

• wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

Enzymy zwane amylazami trawią:

• białka

• tłuszcze

• węglowodany

• wszystkie składniki odżywcze

Najintensywniej procesy trawienia zachodzą w:

• żołądku

• dwunastnicy

• jelicie cienkim

• jamie ustnej