國中公民三下L2

彰化縣及雲林縣昔日是臺灣重要的稻米生產區，但自民國六十年代開始，兩地區的農業開始轉型，成為臺灣種植蔬菜、花卉及水果的重要產區，導致此一改變的主要原因與何種交通設施的通車有關？

• 臺北捷運
• 中山高速公路
• 臺灣高速鐵路
• 臺鐵西部縱貫線

在臺灣，同一地區的農民共同組成產銷班與合作社，可能會產生的現象不包括下列何者？

• 同一地區的農田種植同一種類的作物
• 可提高生產效率、降低生產成本
• 可共同壟斷市場，提高農產品價格
• 形成農業區域專業化的現象

在交通革新下，在臺灣超市可以買到許多來自國外的食品。請問：下列哪些食品類型，在臺灣的進口量最可能比國內生產量高？ (甲)穀類 (乙)蔬菜類 (丙)乳品類 (丁)水產類 (戊)子仁及油籽類

• 甲乙
• 乙丙
• 甲戊
• 丁戊

「冷鏈物流」是指利用控制溫度的供應鏈體系，從原物料供應、運送、配送至零售皆以保鮮為目的，減少食品安全的風險。若臺灣農業能加強冷鏈物流體系，對農民而言可增加下列何種效益？

• 減少農藥使用
• 擴大銷售範圍
• 增加種植面積
• 減少勞力投入

透過基因改造，可以改變原有生物的特性。請問：如果是美國與加拿大小麥帶所生產的農產品，可能需要哪一種對抗環境的特徵，以增加其產量？

• 抗乾旱
• 抗低溫
• 抗多雨
• 抗炎熱

「臺灣小吃琳瑯滿目，部分小吃的起源與在地食材有密切的關係。例如：○○的起源，據說是鄭成功率軍登陸臺南沿海與荷蘭軍隊交戰時，因糧食不足，就以當地澱粉類和食材混合，形成特殊風味的食物。」根據以上敘述，○○最可能是下列哪一道小吃？　

• 蚵仔煎

• 水煎包

• 紅豆餅

• 牛肉餡餅

網路有一則新聞：「超商販售的三角飯糰由於添加物含有胺基乙酸，會讓人在吃完飯糰後有嗜睡的症狀產生。」此一報導經專家研究並不完全正確，但卻直接點出現代人的食物通常具有下列哪一項特色？

• 種類多樣化
• 供應範圍廣
• 添加物普遍
• 外觀賣相佳

近年來有機農業熱潮蔓延全球，愈來愈多消費者能夠接受有機農產品，除蔬菜、稻米等作物外，甚至延伸至葡萄酒、棉花等農產加工品。請問：以下對於有機農業的敘述，何者錯誤？

• 不使用化肥及農藥
• 不使用機械耕作
• 建構生產、生活、生態一體的農業新方向
• 生產成本較一般農業高

為解決臺灣相關農業問題，國內農產業專家提出「地產地消」的概念。請問：「地產地消」具有下列何種優點？

• 培養並強化人與土地產生情感連結
• 增加食物產地與消費者的距離
• 促進智慧農業的發展
• 使臺灣農產品可以外銷到全世界

臺灣自西元2002年加入世界貿易組織(WTO)後，面臨全球化的自由競爭，農業政策也隨之調整。下列哪些調整是因應加入WTO所帶來的衝擊之可行作法？ (甲)鼓勵糧食作物的栽植 (乙)推動農業企業化經營 (丙)加強農產品的產銷體系 (丁)提高外來農產品的關稅

• 甲乙
• 甲丁
• 乙丙
• 丙丁