บทที่ 2 ไบโอดีเซล

คำว่า “ดีเซล” มีที่มาจากไหน

• พ่อค้าชาวฝรั่งเศสผู้เดินทางมาค้าขายในประเทศไทย

• ศาตราจารย์ชาวแคนาดาผู้คิดค้นกระบวนการไพโรไลซีส

• นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษผู้คิดค้นสูตรผลิตน้ำมันไบโอดีเซล

• ถูกทุกข้อ

• วิศวกรชาวเยอรมันผู้คิดค้นเครื่องยนต์ดีเซล

ปฏิกิริยา Saponification เกิดขึ้นได้อย่างไร

• ตัวเร่งปฏิกิริยาประเภทเบสทำปฏิกิริยากับกรดไขมันอิสระ

• ตัวเร่งปฏิกิริยาประเภทเอนไซม์ทำปฏิกิริยากับไตรกลีเซอไรด์

• ตัวเร่งปฏิกิริยาประเภทกรดทำปฏิกิริยากับกรดไขมันอิสระ

• ถูกทุกข้อ

• น้ำมันพืชทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์

น้ำมัน B10 หมายถึงข้อใด

• ไบโอดีเซล 10% + ดีเซล 90%

• ไบโอดีเซล 90% + ดีเซล 10%

• ไบโอดีเซล 10% + เบนซิน 90%

• ไบโอดีเซล 10% เบนซิน 10%

• ถูกทุกข้อ

ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่ข้อดีของกระบวนการเหนือจุดวิกฤตสำหรับใช้ในการผลิตไบโอดีเซล

• แยกไบโอดีเซลออกมาง่าย

• ไบโอดีเซลลสะอาด

• เกิดปฎิกิริยาเร็ว

• ถูกทุกข้อ

• ใช้พลังงานน้อย

ข้อใดต่อไปนี้ถูกต้องเกี่ยวกับปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอร์ริฟิเคชัน

• ไขมันสัตว์ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์เกิดเป็นเบนซิน

• น้ำมันพืชทำปฏิกิริยากับเมทานอลเกิดเป็นสารในหมู่อัลคอกซีคาร์บอนิล

• กรดอินทรีย์ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์เกิดเป็นคาร์บอนิล

• ไตรกลีเซอร์ไรด์ทำปฏิกิริยากับเอสเทอร์เกิดเป็นไบโอดีเซล

• ถูกทุกข้อ

น้ำมันที่มีกรดไขมันอิสระสูงสามารถนำมาทำไบโอดีเซลได้หรือไม่

• ได้เพราะสามารถแยกกรดไขมันอิสระสูงไปใช่เป็นประโยชน์ได้

• ไม่ได้เพราะกรดไขมันอิสระทำให้สารผลิตภันฑ์จับตัวเป็นก้อน

• ไม่ได้เพราะกรดไขมันอิสระทำให้ความหนืดของไบโอดีเซลเพิ่มขึ้น

• ได้เพราะกรดไขมันอิสระช่วยให้อัตราการให้พลังงานนั้นสูงขึ้น

• ถูกทุกข้อ

สารตัวใดที่ไม่ส่งผลใด ๆ กระบวนการผลิตไบโอดีเซล

• CH₃OH

• H₂O

• NaOH

• H­₂SO₄

• ผิดทุกข้อ

เสถียรภาพของไบโอดีเซลวัดได้อย่างไร

• จากสิ่งปนเปื้อนที่อยู่ในไบโอดีเซล

• จากค่าความเป็นกรด

• ถูกทุกข้อ

• จากการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน

• จากจุดวาบไฟ

สารใดสามารถใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการผลิตไบโอดีเซลได้

• H­₂SO₄

• ถูกทุกข้อ

• NaOH

• KOH

• CaO

ปัจจุบันไบโอดีเซลที่ใช้ผสมกับน้ำมันดีเซลในสถานีจ่ายน้ำมันทำมาจากวัตถุดิบอะไรเป็นหลัก

• ถูกทุกข้อ

• น้ำมันพืชใช้แล้ว

• น้ำมันมะพร้าว

• น้ำมันปาล์ม

• น้ำมันถั่วลิสง