KT ND 1,2 CĐ 2-LỚP 12

Trong CTPT của fructose có bao nhiêu nguyên tử oxygen?

• 6

• 12

• 10

• 5

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong cây mía là:

• glucose.

• fructose.   

• saccharose.  

• tinh bột.

                 Dung dịch glucose không có tính chất hoá học nào sau đây?

• Phản ứng với Cu(OH)₂.   

• Phản ứng với thuốc thử Toliens.

• Phản ứng với nước bromine. 

• Phản ứng thuỷ phân.

HCHC X có nhiều trong quả nho chín hay còn gọi là đường nho. X có tên gọi là

• Saccharose

• maltose

• glucose

• fructose

Những phản ứng hóa học lần lượt để chứng minh rằng phân tử glucose có nhóm chức CHO và có nhiều nhóm OH liền kề nhau là

• Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu.

• Phản ứng tráng gương và phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam.

• Phản ứng tạo phức với Cu(OH)₂ và phản ứng lên men rượu.

• Phản ứng lên men rượu và phản ứng thủy phân.

Cho các phản ứng sau:

 (1) HCOOC₂H₅ + H₂O (trong dung dịch H₂SO₄, đun nóng).

 (2) CH₃COOCH₃ + NaOH (dung dịch, đun nóng).

   những phát biểu nào sai?

• Phản ứng (1) và (2) đều là phản ứng thủy phân.

• Muối ở phản ứng (2) dùng để làm xà phòng

• Phản ứng (1) một chiều, phản ứng (2) thuận nghịch

• Sản phẩm thủy phân phản ứng (1) và (2) đều thu được C₂H₅OH.

Số nhóm –OH trong phân tử glucose là

• 5

• 6

• 3

• 4

Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, X được chuyển hóa thành chất dùng để tráng gương, tráng nuột phích. Tên gọi của X và Y lần lượt là

• saccharose và glucose.      

• glucose và saccharose.       

• saccharose và maltose.       

• glucose và fructose.

Cho các phát biểu sau, những phát biểu nào đúng?

• Glucose bị thủy phân trong môi trường acid.

• Glucose bị khử bởi AgNO₃ trong NH₃.

• Dung dịch fructose hoà tan được Cu(OH)₂.

• Dung dịch fructose tác dụng với AgNO₃/NH₃ khi đun nóng cho kết tủa Ag.

   Số amine bậc I trong số các chất: CH₃NH₂, (NH₂)₂CO, CH₃NHCH₃, CH₃CH₂NH₂, NH₂CH₂NH₂, (CH₃)₃N, C₆H₅NH₂ (aniline) là

• 4

• 5

• 6

• 7