บทที่ 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

บทที่ 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

Vocational training

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

บทที่ 5 บุคลิกภาพ

บทที่ 5 บุคลิกภาพ

10th Grade - University

10 Qs

การจำแนกประเภทของพืช

การจำแนกประเภทของพืช

9th - 12th Grade

10 Qs

แบบทดสอบความรู้ก่อนเรียน CHD 27082565

แบบทดสอบความรู้ก่อนเรียน CHD 27082565

University

10 Qs

หลอดไฟ

หลอดไฟ

1st Grade

10 Qs

PK ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก

PK ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก

3rd Grade

10 Qs

C-Sales Module2 : Best Sales Process

C-Sales Module2 : Best Sales Process

Professional Development

11 Qs

Post-test

Post-test

KG - University

15 Qs

บทที่ 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

บทที่ 2 การจัดการงานจัดเลี้ยง

Assessment

Quiz

Professional Development

Vocational training

Practice Problem

Medium

Created by

Paradee Thipkonglas

Used 12+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

On-Premise-Catering หมายถึงสิ่งใด

การจัดเลี้ยงในสถานที่

การจัดเลี้ยงนอกสถานที่

งานจัดเลี้ยงแบบพิธีการ

งานจัดเลี้ยงแบบไม่เป็นพิธีการ

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

การจัดเลี้ยงแบบใดบริการอาหารอย่างน้อย 8 อย่างขึ้นไป

การเลี้ยงอาหารแบบไทย

การเลี้ยงอาหารแบบโต๊ะจีน

การเลี้ยงอาหารแบบญี่ปุ่น

การเลี้ยงอาหารแบบตะวันออกกลาง

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการจัดเลี้ยงอาหารแบบเป็นพิธี

อาหารจัดเลี้ยงไม่เกิน 6 รายการ

เริ่มต้นด้วยกับแกล้มเย็นและร้อน

แบบนั่งกับพื้นจัดสำหรับเฉพาะคน

อาหารคาวสุดท้ายจะเสิร์ฟเป็นชุด

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่ลักษณะการจัดเลี้ยงอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ (Buffet)

จัดอาหารลงถาดหรือจานใหญ่ ๆ

จัดอาหารทุกชนิดพร้อมอุปกรณ์

ถ้าอาหารหมดต้องรีบเอามาเติม

อาหารที่ไม่ชอบไม่สามารถปฏิเสธได้

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

งานจัดเลี้ยงแบบใดไม่มีโต๊ะสำหรับนั่งรับประทานอาหาร

งานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์

งานจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน

งานจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล

งานจัดเลี้ยงแบบไม่เป็นทางการ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของงานจัดเลี้ยง

แต่ละงานมีลักษณะเฉพาะ 

ความเปลี่ยนแปลงของกระแสตลาด

เวลาส่วนใหญ่หมดไปกับความต้องการของลูกค้า

ราคาในการจัดเลี้ยงแต่ละงานสามารถขายเท่ากันได้

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

การจัดเลี้ยงงานวันเกิดจัดอยู่ในวัตถุประสงค์ใดของการจัดเลี้ยง

วัตถุประสงค์ส่วนบุคคล

วัตถุประสงค์ทางสังคม

วัตถุประสงค์ทางจิตวิทยา

วัตถุประสงค์ทางธุรกิจ

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?