UNIDAD 1 ALIMENTACIÓN Y SALUD

Los alimentos pueden ser de origen:

• Vegetal y mineral

• Animal, vegetal y mineral

• Animal y mineral

• Animal, verde y mineral

¿Cuál es la función de los alimentos reguladores?

• Aportan sustancias necesarias para que el cuerpo funcione y NO tienen vitaminas.

• No aportan sustancias necesarias para que el cuerpo funcione.

• Aportan sustancias necesarias para que el cuerpo no funcione.

• Aportan sustancias necesarias para que el cuerpo funcione y son ricos en vitaminas y minerales.

¿Qué es la pirámide alimenticia?

• Es un gráfico en el que se representan los grupos de alimentos.

• Es un libro en el que se representan los grupos de alimentos.

• Es un gráfico en el que se representan pinturas.

• Es un libro en el que se representan las culturas.

¿Cuál es el tipo de conservación de alimentos en el que se aplica frío para detener o ralentizar la acción de microorganismos?

¿Cuál es el tipo de conservación de alimentos en el que se aplican altas temperaturas a los alimentos para eliminar microorganismos.?

¿Qué son los productos naturales?

• Son productos obtenidos del espacio.

• Son productos obtenidos directamente de la naturaleza.

• Son productos que se obtienen de la transformación.

• Son productos químicos.

¿Qué son los productos elaborados?

• Son productos obtenidos del espacio.

• Son productos que se obtienen de la transformación de los productos químicos.

• Son productos obtenidos directamente de la naturaleza.

• Son productos que se obtienen de la transformación de los productos naturales.

Según la obtención de productos ¿Cuál es el producto de origen animal que se obtiene de vacas, cabras, ovejas y se conserva en tanques de refrigeración?

• miel

• abono

• leche

• trigo

¿Qué son las materias primas?

• Son productos que se utilizan para elaborar químicos.

• Son productos que se utilizan para elaborar otros productos.

• Son productos que NO sirven para elaborar otros productos.

• Son desperdicios que se utilizan para elaborar otros productos.

Para la distribución de productos ¿Cuáles son los medios de transporte para su distribución?

• Marino y aéreo

• Terrestre y aéreo

• Terrestre, marino, espacial

• Terrestre, marino, aéreo