Quiz Pengolahan Buah

Quiz Pengolahan Buah

7th Grade

12 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PKWU MATERI 8

PKWU MATERI 8

10th Grade

15 Qs

PTS MAPEL PRODUKSI PENGOLAHAN HASIL NABATI

PTS MAPEL PRODUKSI PENGOLAHAN HASIL NABATI

University

15 Qs

Prakarya Bahagia

Prakarya Bahagia

7th Grade

15 Qs

Kerajinan Dari Limbah Lunak

Kerajinan Dari Limbah Lunak

7th Grade

10 Qs

Makanan Fungsional

Makanan Fungsional

12th Grade - University

10 Qs

PKWU1

PKWU1

10th Grade

10 Qs

Kerusakan Bahan Hasil Pertanian

Kerusakan Bahan Hasil Pertanian

10th Grade

10 Qs

Prakarya - Hasil Samping Peternakan dan Perikanan

Prakarya - Hasil Samping Peternakan dan Perikanan

9th Grade

10 Qs

Quiz Pengolahan Buah

Quiz Pengolahan Buah

Assessment

Quiz

Education

7th Grade

Hard

Created by

INDRI TASIA DAUD

FREE Resource

12 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tujuan utama pengolahan buah-buahan adalah..

Membuat buah menjadi lebih mahal

Memperpanjang umur simpan buah

Mengurangi kandungan vitamin dalam buah

Membuat buah menjadi lebih sulit dicerna

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Metode pengeringan buah yang paling sederhana adalah...

Freeze drying

Spray drying

Pengeringan matahari

Pengeringan vakum

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan pengawet alami yang sering digunakan pada produk olahan buah adalah...

Natrium benzoate

Gula

Garam

Pewarna sintetis

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pernyataan yang benar adalah...

1 dan 2 saja

2 dan 3 saja

1 dan 3 saja

1, 2, dan 3

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah dari pasangan buah dan produk olahan berikut yang TIDAK tepat?

Mangga - manisan

Nanas - selai

Apel - keripik

Jeruk - sirup

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jika ingin membuat produk olahan buah yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang kuat, metode pengolahan yang paling cocok adalah...

Pengeringan

Pengalengan

Pembuatan selai

Pembuatan jus

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pembuatan sirup buah tidak memerlukan penambahan gula.

Benar

Salah

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?