Quiz de Talheres Básico 2

Qual é a função principal da faca de mesa em um conjunto de talheres?

• Cortar alimentos duros, como carne.

• Misturar alimentos líquidos.

• Servir de apoio para segurar os alimentos.

• Apenas decorar a mesa.

Qual destes talheres é mais adequado para comer sobremesas como pudim ou sorvete?

• Faca de serra.

• Colher de sobremesa.

• Garfo de peixe.

• Colher de chá.

Em refeições formais, qual é a regra básica para usar os talheres corretamente?

• Começar pelos talheres mais próximos do prato e seguir para fora.

• Utilizar os talheres de fora para dentro, conforme a sequência dos pratos.

• Usar todos os talheres ao mesmo tempo.

• Escolher os talheres menores para todos os pratos.

Qual é a diferença funcional entre a faca de mesa e a faca de manteiga?

• A faca de manteiga tem uma lâmina serrilhada.

• A faca de mesa é mais pequena que a faca de manteiga.

• A faca de manteiga é projetada para espalhar, enquanto a de mesa é para cortar.

• Não há diferença entre as duas.

Qual é o talher correto para comer sopa em um jantar formal?

• Garfo de mesa.

• Colher de chá.

• Colher de sopa.

• Colher de café.

No contexto de etiqueta à mesa, como deve-se posicionar os talheres após terminar a refeição?

• Cruzados no prato.

• Paralelos no prato, com os cabos voltados para o lado direito.

• Fora do prato, à direita.

• Dentro do copo de água.

Pequena toalha, de pano ou de papel, usamos à mesa para limpar os lábios ou os dedos e proteger a roupa. O que é?

• Servilheta

• Quardanapo.

• Papel higiênico.

• Toalha de mesa.

Peça côncava usada para cultivar plantas ou para adornar jardins, edifícios, etc. O que é?

• Taça.

• Macetero.

• Copo.

• Vaso.