MINVIT

Quale binomio di alimenti è alla base della piramide alimentare della dieta mediterranea e quindi va assunto in abbondanza?

• latte e latticini

• Carne bianca e pesce

• Pasta e riso

• Frutta e verdura

Una dieta vegana può comportare la carenza di:

• Vitamina C

• Vitamina E

• Vitamina A

• Vitamina B ₁₂

Le vitamine solubili nei grassi si dicono...

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Il sale minerale che compone le membrane cellulari è il ...

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Quale di questi elementi

NON fa parte dei SALI MINERALI necessari al nostro organismo

• Calcio

• Potassio

• Bromo

• Fosforo

Viene sintetizzata con l'esposizione della pelle ai raggi UV del sole:

• la vitamina C

• la vitamina K

• la vitamina B1

• la vitamina D

• la vitamina A

In quale gruppo di alimenti si trova la vitamina E?

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In quale gruppo di alimenti si trova la vitamina C?

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Quali alimenti sono ricchi di vitamine?

• frutta e verdura
• carne e pesce
• pasta, pane e pizza
• uova e legumi

Seleziona i 3 nutrienti che NON svolgono funzione energetica.

• Carboidrati

• Lipidi

• Sali minerali

• Acqua

• Vitamine