酵素の基本的なはたらきに関するクイズ

一般に，それ自体は変化せず，化学反応を促進させる物質。

• 触媒

• 酵素

物質が，化学反応の進行しやすい状態（活性化状態）になるために必要なエネルギー。

酵素が作用する物質。

反応によってつくられた物質。

酵素にはそれぞれ特有の立体構造の何がある。

酵素のこの性質を何という。

酵素の基質特異性は，酵素タンパク質の何の立体構造によって決まる。

酵素の活性部位に基質が結合する。

それらの物質が反応してさまざまな何が起こる可能性がある。

特定の物質にしか作用しない。