การหายใจระดับเซลล์แบบไม่ใช้ออกซิเจน

ปฏิกิริยาภายในเซลล์ข้อใดที่สามารถเกิดได้ทั้งในภาวะที่มีออกซิเจนและไม่มีออกซิเจน

• Glycolysis

• Krebs cycle

• Electron transport

• Oxidative phosphorylation

ผลิตภัณฑ์สุทธิที่ได้จากการสลายกลูโคสผ่านไกลโคไลซิสและกระบวนการหมักแบบ ethanol fermentation นอกจาก ethanol แล้วจะได้สารใด

• H₂O, ATP

• CO₂, ATP

• CO₂, NADH, ATP

• NADH, ATP

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้องเกี่ยวกับกระบวนการหมักแอลกอฮอล์

• ไพรูเวตถูกเปลี่ยนเป็นเมทานอล

• เกิดการสร้าง ATP จากการถ่ายทอดอิเล็กตรอน

• มีการใช้ออกซิเจน

• มีการปลดปล่อยแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้องเกี่ยวกับกระบวนการหมัก (fermentation)

A การหมักสามารถพบได้ในแบคทีเรียเท่านั้น

B กรดแลคติกเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการหมัก

C ในกระบวนการหมัก NADH จะถูกออกซิไดซ์กลายเป็น NAD⁺

D. เอทานอลเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการหมัก

E การหมักให้พลังงาน ATP มากกว่าการหายใจแบบใช้ออกซิเจน

• A B D

• D E

• B C D

• A C D

สารใดเป็นตัวรับอิเล็กตรอนในกระบวนการหมักของยีสต์

• FAD และ NAD⁺

• ออกซิเจน และ NAD⁺

• NAD⁺ และแอซิตัลดีไฮด์

• คาร์บอนไดออกไซด์ และกรดไพรูวิก

ในสภาพที่ไม่มีแก๊สออกซิเจน กลุ่มสิ่งมีชีวิตบางชนิดจะใช้ไนเตรตแทนแก๊สออกซิเจนในการหายใจเราจะพบ แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ได้ที่บริเวณใดในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตนั้น (มช. 60)

• 1. ไซโทพลาซึมของเซลล์

• 2.เมทริกซ์ของไมโทคอนเดรีย

• เกิดทั้งข้อ 1 และ 2

• 3.เมมเบรนชั้นในของไมโทคอนเดรีย

กรณีที่กล้ามเนื้อลายขาดออกซิเจน สารชนิดใดทําหน้าที่รับอิเล็กตรอน

• NAD⁺

• lactate

• pyruvate

• acetyl coenzyme A

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับกระบวนการหมัก (Fermentation)

ก. เซลล์สัตว์สามารถเกิดกระบวนการหมักได้ แต่เซลล์พืชไม่มี

ข. ในกระบวนการหมัก จะมีความเกี่ยวข้องกับการสร้าง CO₂ เสมอ

ค. ในกระบวนการหมักเอธานอล ไพรูเวตเป็นตัวรับอิเล็กตรอน (Electron acceptor) แทน O₂

ง. ในกระบวนการหมักกรดแลกติก ไพรูเวตเป็นตัวรับอิเล็กตรอน (Electron acceptor) แทน O₂

• ก และ ง เท่านั้น

• ข และ ค เท่านั้น

• ก ข และ ค เท่านั้น

• ข ค และ ง เท่านั้น

การหมักของยีสต์ทําให้เกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่บริเวณใดของเซลล์

• ไซโทพลาซึม

• ทุกส่วนของไมโทคอนเดรีย

• เมทริกซ์ของไมโทคอนเดรีย

• ช่องว่างระหว่างเยื่อหุ้มไมโทคอนเดรีย

ข้อใดเป็นผลผลิตสุทธิที่ได้จากกระบวนการสลายกลูโคส 1 โมเลกุลเป็น Lactic acid

• 2ATP , 2 Lactic acid

• 2NADH, 2ATP , 2 Lactic acid

• 2NADH, 4ATP , 2 Lactic acid

• 2CO_{2 ,}2NADH, 2ATP , 2 Lactic acid