Ulangan Harian Pembuatan Zat Warna

Yang bukan golongan pigmen pada tumbuhan yaitu ...

• klorofil

• karotenoid

• flonovoid

• kuinon

• birkolin

Ekstrak adalah bahan yang diambil dari bagian tanaman di lingkungan sekitar yang dapat digunakan sebagai sumber pewarna alam, kecuali ...

• daun pepaya

• bunga sepatu

• kulit buah manggis

• daun jati

• daun pandan

Zat pewarna alami dari aktivitas mikrobial adalah ...

• pewarna angkak

• kulit pohon sogag tinggi

• kunyit

• teh

• akar mengkudu

berdasarkan warna yang ditimbulkan (colloring matter) dibagi menjadi empat golongan yang dijabarkan sebagai berikut, kecuali ...

• zat warna mordan (alam)

• direk

• asam/basa

• bejana

• bahan pengikat

zat warna sintetis adalah zat warna buatan dengan bahan dasar buatan yaitu ...

• hidrokarbon aromatik

• naftalena yang berasal dari batu bara

• industri batik merupakan zat warna sisntetis

• jawaban a dan b benar

• semua jawaban benar

zat warna yang berasal dari hewan adalah ...

• kerang (tyran purple)

• insekta (ceochikal)

• insekta warna merah

• jawaban b dan c benar

• semua jawaban benar

zat warna merah hati pada produk selai dan agar-agar yang berdampak menyebabkan kanker adalah ...

• ponceau 4 r

• sx purple

• allure red

• quinoline

• jawaban a dan b benar

zat warna yang sulit dihilangkan warnanya karena adanya ikatan kovalen yang kuat antara atom karbon dari zat warna dengan atom O, N dan S dari gugus hidroksi, amino atau thiol dari polimer adalah pewarna ...

• pewarna alami

• pewarna sintetis

• procion

• cibracon

• lavafix

sebuah proses pemisahan polutan pada cairan dengan cara mengapungkan zat atau partikel terdispersi dalam air ke permukaan melalui pembentukan gas gelembung gas adalah ...

• elektroflotasi

• elektrokimia

• pencampuran

• pembakaran

• jawaban a dan b benar

sumber utama kelompok antioksidan yang kuat dan dikenal sebagai proanthocyanidins oligomer atau pycnogenol kelas flavonoid yaitu ...

• ekstrak biji pala

• ektrak biji anggur

• ekstrak biji manggis

• ekstrak biji jambu

• semua jawaban benar