หลักการสุขาภิบาลและอันตรายทางกายภาพ
Authored by Wanvimon Pumpho
Science
University
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
สาเหตุใดที่ทำให้อาหารไม่ปลอดภัย
คน
การใช้ความร้อน
การใช้ความเย็น
ถูกทุกข้อ
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดคือการปนเปื้อนโดยตรง
น้ำ
พื้น/ผนัง/เพดาน
อุปกรณ์
ถูกทุกข้อ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดถูกต้องที่เกี่ยวกับอุปกรณ์/เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต
ทำจากวัสดุที่เหมาะสม
มีรอยต่อ
ยากต่อการทำความสะอาด
ถูกทุกข้อ
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ปัจจัยข้อใดที่เข้ามาเกี่ยวข้องกับคุณภาพ
ลักษณะทางกายภาพ
คุณค่าทางโภชนาการ
ความปลอดภัย
ถูกทุกข้อ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
สารในข้อใดเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการแปรรูป
Tetradotoxin
Acrylamind
Botulin
Mycotoxin
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดคือสารพิษที่เกิดจากเชื้อรา
Tetradotoxin
Acrylamind
Botulin
Mycotoxin
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดคือสารพิษที่พบในหน่อไม้
Mycotoxin
Cyanide
Tetradotoxin
ถูกทุกข้อ
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
