Dinh dưỡng là quá trình?

• Tất cả đều đúng

• Cung cấp năng lượng,

• Các chất cần thiết cho cơ thể.

• Quá trình hấp thu.

Trong các vai trò sau đây của Protid, vai trò nào quan trọng hơn cả?

• Sinh năng lượng

• Tạo hình

• Chuyển hoá các chất dinh dưỡng khác.

• Bảo vệ cơ thể.

Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)?

• 4,0

• 4,5

• 5,0

• 5,5

Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amine cần thiết?

• 10

• 9

• 8

• 7

Nhu cầu năng lượng Protid hằng ngày của người trưởng thành là:

• 12 % - 15 %

• 11 % - 14 %

• 13 % - 16 %

• 10 % - 13 %

Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Lipid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)

• 9

• 8

• 7

• 6

Nhu cầu năng lượng Lipid hằng ngày của người trưởng thành là:

• 15 % - 20 %

• 15 % - 18%

• 12 % - 18 %

• 12 % - 16 %

Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Glucide trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal)

• 4

• 5

• 6

• 7

Vitamine tan trong chất béo là:

• Vitamine A, D, E, K.

• Vitamine A, D, C, K.

• Vitamine A, B, D, K.

• Vitamine A, B, E, K.

Thức ăn nguồn gốc thực vật cung cấp vitamin A dưới dạng:

• Cà rốt, cà chua, lòng đỏ trứng

• Tôm, cua, đậu nành

• Gan, bơ, vừng

• Cà rốt, ớt chuông, đậu phộng