FGZ - Extrakcia a izolácia rastlinných látok

Aké metódy extrakcie poznáme?

• Opakovaná extrakcia

• Kontinuálna extrakcia (Soxhlet)

• Kvapalina kvapalinou (macerácia)

• Jednorazová extrakcia

Sublimácia

• je fázová premena z pevnej látky priamo na plyn

• jej rýchlosť sa zvyšuje s nižšou teplotou zahrievanej látky

• jej rýchlosť sa zvyšuje s vyšším tlakom

• opačný proces sa nazýva kondenzácia

Extrakcia

• synonymom je pojem vylúhovanie

• produktom je výluh

• vylúhovadlo je vždy zmes rozpúšťadiel

• surový výluh sa nazýva matolín

Aký je názov rozpúšťadla používaného pri extrakcii?

• Menstruum

• Rozpúšťadlo

• Riedidlo

• Reagencia

Aký je účinok zvyšovania teploty na difúzny koeficient?

• Zvyšuje sa

• Znižuje sa

• Ostáva rovnaký

• Kolíše

Macerácia

• prebieha iba zvýšenej teplote

• pomer drogy a vylúhovadla sa nemení

• droge je ponorená vo vylúhovadle

• môže byť jedno aj viacstupňová

Maceračné metódy pri zvýšenej teplote sú

• infúzia

• dekokcia

• perkolácia

• maceroinfúzia

Uveďte odborný názov pre zápar.

Uveďte odborný názov pre odvar.

Perkolácia

• vzájomný pomer drogy a vylúhovadla sa nemení

• vzájomná poloha drogy a vylúhovadla sa menia

• dosiahneme pri nej úplné vylúhovanie účinnej látky z drogy

• vylúhovadlo preteká cez drogu