Kuis tentang Klasifikasi Ternak Ruminansia Besar

Kuis tentang Klasifikasi Ternak Ruminansia Besar

10th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

10th Grade

20 Qs

Quiz Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

Quiz Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

9th Grade - University

17 Qs

IPAS Rantai Makanan

IPAS Rantai Makanan

9th - 12th Grade

10 Qs

LATIHAN SOAL PKWU PENGOLAHAN KLS X

LATIHAN SOAL PKWU PENGOLAHAN KLS X

10th Grade

15 Qs

ULANGAN HARIAN 1 TEKNIK KONVERSI BAHAN

ULANGAN HARIAN 1 TEKNIK KONVERSI BAHAN

10th Grade

20 Qs

tebak-tebakan bikin botak

tebak-tebakan bikin botak

1st - 12th Grade

15 Qs

Dar Website

Dar Website

5th Grade - University

10 Qs

QUIZ MENGIDENTIFIKASI DAGING

QUIZ MENGIDENTIFIKASI DAGING

10th Grade

10 Qs

Kuis tentang Klasifikasi Ternak Ruminansia Besar

Kuis tentang Klasifikasi Ternak Ruminansia Besar

Assessment

Quiz

Other

10th Grade

Medium

Created by

Divya Rizkiyani

Used 4+ times

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Apa yang menyebabkan meningkatnya konsumsi daging di masyarakat?

Tingkat kesadaran akan nilai gizi

Harga daging yang murah

Ketersediaan daging yang melimpah

Kebiasaan makan yang berubah

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Daging didefinisikan sebagai apa?

Hasil olahan sayuran

Makanan yang tidak sehat

Minuman beralkohol

Jaringan tubuh hewan yang dapat dimakan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Daging ternak ruminansia besar diperoleh dari hewan apa saja?

Kelinci dan kuda

Kambing dan domba

Ayam dan itik

Sapi dan kerbau

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Apa yang terjadi pada otot selama dan setelah penyembelihan?

Mengalami perubahan yang mempengaruhi kualitas daging

Tidak ada perubahan sama sekali

Menjadi lebih lembut dan berair

Menjadi lebih keras dan tidak bisa dimakan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Apa yang termasuk dalam definisi daging?

Minuman dan susu

Biji-bijian dan kacang-kacangan

Sayuran dan buah-buahan

Hati, ginjal, dan otak

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Apa yang dimaksud dengan proses pelayuan?

Proses menggantung karkas untuk meningkatkan keempukan

Proses memasak daging hingga matang

Proses membekukan daging

Proses mengawetkan daging dengan garam

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 4 pts

Apa yang dimaksud dengan rigor mortis?

Proses kekakuan otot setelah penyembelihan

Proses memasak daging

Proses pengawetan daging

Proses pemotongan daging

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?