Kuis tentang Klasifikasi Ternak Ruminansia Besar

Quiz
•
Other
•
10th Grade
•
Medium
Divya Rizkiyani
Used 4+ times
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Apa yang menyebabkan meningkatnya konsumsi daging di masyarakat?
Tingkat kesadaran akan nilai gizi
Harga daging yang murah
Ketersediaan daging yang melimpah
Kebiasaan makan yang berubah
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Daging didefinisikan sebagai apa?
Hasil olahan sayuran
Makanan yang tidak sehat
Minuman beralkohol
Jaringan tubuh hewan yang dapat dimakan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Daging ternak ruminansia besar diperoleh dari hewan apa saja?
Kelinci dan kuda
Kambing dan domba
Ayam dan itik
Sapi dan kerbau
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Apa yang terjadi pada otot selama dan setelah penyembelihan?
Mengalami perubahan yang mempengaruhi kualitas daging
Tidak ada perubahan sama sekali
Menjadi lebih lembut dan berair
Menjadi lebih keras dan tidak bisa dimakan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Apa yang termasuk dalam definisi daging?
Minuman dan susu
Biji-bijian dan kacang-kacangan
Sayuran dan buah-buahan
Hati, ginjal, dan otak
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Apa yang dimaksud dengan proses pelayuan?
Proses menggantung karkas untuk meningkatkan keempukan
Proses memasak daging hingga matang
Proses membekukan daging
Proses mengawetkan daging dengan garam
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Apa yang dimaksud dengan rigor mortis?
Proses kekakuan otot setelah penyembelihan
Proses memasak daging
Proses pengawetan daging
Proses pemotongan daging
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
20 questions
ULANGAN HARIAN 1 TEKNIK KONVERSI BAHAN

Quiz
•
10th Grade
15 questions
tebak-tebakan bikin botak

Quiz
•
1st - 12th Grade
20 questions
UH Teks Prosedur dan Teks Eksplanasi

Quiz
•
7th - 11th Grade
20 questions
Tugas Pengolahan Pangan Awetan dari Bahan Hewani

Quiz
•
10th Grade
20 questions
PRAKARYA-PENGOLAHAN 3.1 KELAS 9

Quiz
•
10th Grade
15 questions
Usaha Makanan Awetan Hewani

Quiz
•
10th Grade
10 questions
IPAS Rantai Makanan

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HEWANI

Quiz
•
10th Grade
Popular Resources on Wayground
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
20 questions
PBIS-HGMS

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
"LAST STOP ON MARKET STREET" Vocabulary Quiz

Quiz
•
3rd Grade
19 questions
Fractions to Decimals and Decimals to Fractions

Quiz
•
6th Grade
16 questions
Logic and Venn Diagrams

Quiz
•
12th Grade
15 questions
Compare and Order Decimals

Quiz
•
4th - 5th Grade
20 questions
Simplifying Fractions

Quiz
•
6th Grade
20 questions
Multiplication facts 1-12

Quiz
•
2nd - 3rd Grade