Пеш қондырғылары туралы білім

Пеш қондырғысының негізгі функциясы қандай?

• Ауа тазарту

• Электр энергиясын өндіру

• Жылуды қамтамасыз ету

• Суықты қамтамасыз ету

Тамақ өнеркәсібінде қандай пеш түрлері бар?

• Ауа пештері

• Су пештері

• Көмір пештері

• Конвекциялық пештер, электр пештері, газ пештері, бу пештері.

Пештің жұмыс принципі қалай түсіндіріледі?

• Пештің жұмыс принципі - механикалық энергияны электр энергиясына айналдыру.

• Пештің жұмыс принципі - химиялық энергияны электр энергиясына айналдыру.

• Пештің жұмыс принципі - электр энергиясын жылу энергиясына айналдыру.

• Пештің жұмыс принципі - жылу энергиясын механикалық энергияға айналдыру.

Энергия тиімділігін арттыру үшін қандай шаралар қабылданады?

• Энергияны үнемдеу шараларын мүлдем қолданбау

• Энергияны арттыру үшін тек дәстүрлі отындарды пайдалану

• Энергияны үнемдеу технологияларын енгізу, жаңартылатын энергия көздерін пайдалану.

• Энергияны тек импорттау арқылы қамтамасыз ету

Пештің температура режимі неге маңызды?

• Пештің температура режимі тек пештің сыртқы көрінісін жақсарту үшін қажет.

• Пештің температура режимі тағамның дәмін жақсарту үшін маңызды емес.

• Пештің температура режимі тағамның пісу сапасы мен қауіпсіздігі үшін маңызды.

• Пештің температура режимі тек энергияны үнемдеу үшін қажет.

Пештің конструкциясында қандай материалдар қолданылады?

• Силикон

• Пластик

• Ағаш

• Металл, кірпіш, бетон, керамика

Пештің автоматтандырылуының артықшылықтары қандай?

• Уақытты үнемдеу, адам факторының әсерін азайту, процестердің тиімділігін арттыру.

• Адам факторының әсерін көбейту

• Процестердің күрделілігін арттыру

• Уақытты жоғалту

Тамақ өнімдерін пісіру кезінде пештің рөлі қандай?

• Пеш тек тағамды жылыту үшін қолданылады.

• Пеш тамақ өнімдерін пісіру кезінде температураны қамтамасыз етіп, тағамды дайындауға көмектеседі.

• Пеш тек су дайындауға арналған.

• Пеш тағамды сақтау үшін қажет.

Пештің техникалық қызмет көрсетуі қалай жүргізіледі?

• Пештің техникалық қызмет көрсетуі тек жылу деңгейін бақылау арқылы жүргізіледі.

• Пештің техникалық қызмет көрсетуі тазалау, тексеру және сынақ жүргізу арқылы жүзеге асырылады.

• Пештің техникалық қызмет көрсетуі тек визуалды тексеру арқылы жүзеге асырылады.

• Пештің техникалық қызмет көрсетуі тек отын ауыстыру арқылы жүргізіледі.

Пеш қондырғыларын таңдауда қандай факторларды ескеру керек?

• Пештің бағасы ғана

• Пештің түсі мен стилі

• Пеш қондырғыларын таңдауда қуаттылық, энергия тиімділігі, қауіпсіздік стандарттары, материалдар және бағасы сияқты факторларды ескеру керек.

• Тек пештің дизайны