Quiz sur le diabète

Le diabète est forcément génétique ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Faux, bien que la prédisposition génétique existe, elle n'est pas la seule cause du diabète. Il existe plusieurs types de diabètes, le type 1 survient d’une réaction anormale du système immunitaire (le pancréas ne produit plus d’insuline) alors que le type 2 est surtout lié au mode de vie (sédentarité, surpoids...).

Il faut éviter de manger du fromage le soir ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Faux, je peux consommer du fromage midi ou le soir à partir du moment où je respecte les recommandations d'une portion de par jour (30g).

Il est interdit de manger des bananes quand on a un diabète ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Faux, la banane est le fruit le plus sucré mais à partir du moment où il est pris dans le repas, je peux la consommer.

A quelle fréquence est-il recommandé de consommer des féculents ?

• A chaque repas

• Uniquement le midi

• Uniquement le soir

• Ils sont à bannir

Answer explanation

Il est recommandé de consommer des féculents à chaque repas, car ils fournissent des glucides essentiels pour l'énergie.

Je peux manger autant de fruits que je veux dans la journée ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Faux, il est recommandé de consommer 2 à 3 portions de fruits par jour et si l'on est diabétique, à privilégier au cours du repas.

Il y a 7 morceaux de sucre dans une canette de Coca ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Vrai, il y a 35g de glucides (sucres) par canette de 33cl.

Qu'est-ce que l'équilibre alimentaire ?

• Manger varié

• Supprimer les aliments trop gras et sucrés

• Compter les calories

• Sauter des repas

Answer explanation

Il n'y a pas d'aliments interdit ou à supprimer. Le plus important est d'avoir une alimentation varié.

Les gâteaux « sans sucre » ne contiennent pas de glucides ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Faux, ils sont sans sucres ajoutés mais contiennent tout de même des glucides lents (farine). Ces gâteaux peuvent aussi contenir des édulcorants.

Les produits sucrés sont interdits quand on a un diabète ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Faux. Les produits sucrés ne sont pas interdits mais leur consommation doit être contrôlée et intégrée dans une alimentation équilibrée. Il est important de faire attention aux quantités mais aussi au fréquences (ne pas les consommer en dehors des repas).

Il est conseillé d'associer les légumes verts avec les féculents lors des repas ?

• Vrai

• Faux

Answer explanation

Vrai, les légumes apportent des fibres qui ralentissent l'assimilation du sucre des féculents. De plus, les légumes apportent plus de satiété.