PENGANTAR PINDAH PANAS

PENGANTAR PINDAH PANAS

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Perencanaan Konstruksi Perkerasan Jalan 2

Perencanaan Konstruksi Perkerasan Jalan 2

University

10 Qs

UTS Praktik Material Teknik I - Bagian A

UTS Praktik Material Teknik I - Bagian A

University

15 Qs

Sensor dan Transduser

Sensor dan Transduser

University

10 Qs

Untitled Quiz

Untitled Quiz

11th Grade - University

10 Qs

FATIGUE TESTING (UJI KELELAHAN)

FATIGUE TESTING (UJI KELELAHAN)

University

12 Qs

PLTB 2

PLTB 2

University

5 Qs

Operasi Teknik Kimia

Operasi Teknik Kimia

University

15 Qs

Mekanika Dinamika - Q1

Mekanika Dinamika - Q1

University

10 Qs

PENGANTAR PINDAH PANAS

PENGANTAR PINDAH PANAS

Assessment

Quiz

Engineering

University

Medium

Created by

Dianita Kumalasari

Used 3+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Proses perpindahan panas tanpa melalui pergerakan medium disebut

Konduksi

Konveksi

Radiasi

Evaporasi

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Perpindahan panas pada permukaan logam yang dipanaskan dari satu ujung ke ujung lainnya adalah contoh dari

Konveksi

Radiasi

Konduksi

Sublimasi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Panas matahari sampai ke bumi melalui mekanisme

Konduksi

Konveksi

Radiasi

Konduksi dan konveksi

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Dalam proses pemanggangan roti, terjadi perpindahan panas dari permukaan pemanggang ke adonan roti melalui proses konduksi, konveksi, dan radiasi. Faktor manakah yang paling signifikan mempengaruhi distribusi panas pada lapisan luar roti?

Suhu pemanggang dan daya radiasi yang dipancarkan ke permukaan roti

Konduktivitas termal adonan roti

Aliran udara panas di dalam oven

Ketebalan loyang pemanggang yang digunakan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Saat memasak dalam panci yang diisi dengan cairan kental seperti saus atau krim, proses pemanasan cairan terutama terjadi melalui konveksi. Apa yang menyebabkan proses konveksi dalam cairan tersebut lebih lambat dibandingkan cairan encer seperti air?

Cairan kental memiliki viskositas lebih tinggi yang menghambat aliran konveksi

Cairan kental memiliki titik didih yang lebih rendah

Cairan kental lebih mudah menyerap panas daripada cairan encer

Cairan kental memiliki kemampuan menyerap radiasi yang lebih tinggi

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Proses pengeringan produk pangan di oven memanfaatkan konveksi dan radiasi untuk mengurangi kadar air bahan pangan. Jika ingin mempercepat proses pengeringan tanpa meningkatkan suhu oven, strategi apa yang paling efektif?

Meningkatkan laju aliran udara di dalam oven

Menurunkan tekanan dalam oven

Mengganti sumber panas menjadi radiasi inframerah

Menambahkan lapisan konduktor termal pada permukaan produk

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. Dalam proses pendinginan susu yang baru dipasteurisasi, susu dipindahkan ke tangki pendingin yang dilengkapi dengan sirip pendingin. Perpindahan panas terutama terjadi melalui konduksi pada sirip dan konveksi dalam susu. Apa yang akan terjadi jika laju aliran susu di tangki dipercepat

Efisiensi pendinginan meningkat karena perpindahan panas konvektif lebih efektif

Efisiensi pendinginan berkurang karena waktu kontak susu dengan sirip lebih singkat

Efisiensi pendinginan tetap sama karena perpindahan panas konduktif di sirip mendominasi

Efisiensi pendinginan berkurang karena perpindahan panas radiasi lebih tinggi

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?