Repaso modulo 1 & 2

¿Qué plato puedo hacer con harina de maíz, frijoles y queso?

• Chirmol

• Pupusas

• Ceviche

• Tacos

Answer explanation

Es un plato típico de El Salvador

¿Qué ingrediente se necesitan para hacer las arepas?

• Harina de maíz, agua, sal

• Arroz, frijoles, carne

• Harina de trigo, leche, azúcar

• Pasta, tomate, queso

Answer explanation

Es un plato muy popular en Colombia y Venezuela

Verdadero o falso:

Es visto de mala educación comer con las manos en América Latina?

• Verdadero

• Falso

Answer explanation

Es muy común y es correcto sobretodo la comida que tiene origen indígena

Si quiero saber de dónde viene el plato de los tacos al pastor, ¿Qué pregunta tengo que hacer?

• ¿Qué ingredientes lleva?

• ¿Quién los prepara ?

• ¿Dónde se originó este plato?

• ¿Como de cocinan?

Answer explanation

Dónde: se usa para preguntar sobre la ubicación o el origen de algo

Completa la siguiente frase:

Por lo general, no me gusta la comida mexicana…

• Porque es muy rica

• Por qué es muy picante

• Por qué es salada

• Porque es muy picante

Answer explanation

OJO:

Porque: conector que se utiliza para justificar una respuesta

Por qué: se utiliza para formular preguntas y sirve para pedir una justificación o razón detrás de una acción/ decisión

¿Cuál es el ingrediente más utilizado en los platos típicos de América Latina?

• Sal

• Azúcar

• Maíz

• Queso

Answer explanation

Se le conoce como “el grano de oro” en las comunidades indígenas.

Completa la frase:

“____ la cebolla al cilantro”

• No me gusta

• Prefiero

• Me encanta

• Odio

Answer explanation

Verbo que se utiliza para mostrar una preferencia por una cosa que por otra

¿Qué plato tradicional se prepara con maíz, carne y hojas de plátano y se cocina al vapor?

• Tamales

• Ceviche

• Enchiladas

• Gallo pinto

¿Cuál es un ingrediente esencial para hacer guacamole?

• Tomate

• Aguacate

• Cebolla

• Limón

Selecciona la respuesta que conviene a esta pregunta:

“¿Cuándo se sirve este plato? ¿Y por qué?”

• Este plato se hace con harina de maíz

• Este plato lo hizo mi primo porque es chef

• Este plato es mi favorito porque me gustan las tortillas de maíz

• Este plato se sirve en ocasiones especiales porque es un platillo tradicional