Hương vị của Gà Gion được thể hiện qua đặc tính nào?

GS Champ Nort2

Quiz
•
Social Studies
•
Professional Development
•
Easy

4v7c5fnfh9 apple_user
Used 9+ times
FREE Resource
100 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Có mùi vị của thị gà tươi chiên giòn kết hợp với sự hài hòa của các gia vị khác.
Có mùi vị đặc trưng của hương vị gà tươi chiên giòn , có vị của muối và các gia vị khác.
Có mùi vị đặc trưng của hương vị gà tươi kết hợp với sự hài hòa của muối.
Có mùi vị đặc trưng của hương vị gà tươi chiên giòn kết hợp với sự hài hòa của muối và các gia vị khác.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Xác định GS của sản phẩm.
Miếng gà chị cháy
Bột phủ không đều
Có bột sống dưới da
Miếng gà không đạt trọng lượng
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Xác định GS của sản phẩm
Miếng gà bị cháy
Miếng gà không đạt trọng lượng
Miếng gà hết thời gian bảo quản
Miếng gà không đạt nhiệt độ
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Xác định GS của sản phẩm.
Định lượng sốt mì quá nhiều
Định lượng CHEESE bào quá nhiều
Sốt mì không đạt nhiệt độ
Ít hơn 4-6 miếng xúc xích
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Xác định tất cả các nguyên nhân dẫn đến miếng gà bị cháy.
Không vớt các mảnh vụn
Chiến quá số lượng quy định
Quá thời gian bảo quản
Chất lượng dầu không tốt
Không đảo gà sau 30 giây chiên
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Xác định tất cả các nguyên nhân dẫn đến ''Da gà bị nhẵn''.
Gà quá lớn
Nhiệt độ dầu thấp
Chiên quá số lượng quy định
Để gà ngoài ngoài nhiệt độ phòng quá 5 phút sau khi trộn bột
Bột phủ không đều
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Xác định tất cả các nguyên nhân dẫn đến ''Gà có máu/ chưa chín/ màu nhạt.
Gà chưa xả đông hoàn toàn
Nhiệt độ phục hồi máy chiên thấp
Chiên quá số lượng quy định
Nhiệt độ dầu thấp
Nhiệt độ của gà trên 40 độ
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade