Nasi Berbumbu dan Mie

Nasi yang dimasak dengan menambahkan santan dan rempah laos,sereh, salam adalah …..

• Nasi biryani

• Nasi uduk

• Nasi kuning

• Nasi cikur

Answer explanation

Nasi …….

Nasi berbumbu biasanya menggunakan berbagai rempah untuk meningkatkan cita rasa. Berikut ini adalah rempah-rempah yang sering digunakan dalam nasi berbumbu, kecuali:

• Cuka

• Merica

• Ketumbar

• Kunyit

Mie goreng menggunakan beberapa bahan untuk menambah cita rasa. Manakah di antara bahan-bahan berikut yang tidak biasa digunakan dalam mie goreng?

• Kecap manis

• Saus tiram

• Cabe rawit

• Daun salam

Sajian dari mie lidi yang diolah menjadi kuliner khas sumatra utara adalah

• Mie nyemek

• Mie gomak

• Mie titi

• Bakmie singkawan

nasi khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar disebut

• Nasi tutug

• Nasi gudeg

• Nasi liwet

• Nasi gurih

Mie yang telah mengalami proses gelatinisasi, sehingga untuk menghidangkannya cukup di rebus dengan air mendidih di sebut

• Mie kering

• Mie basah

• Mie instan

• Mie mentah/ segar

Bahan utama untuk mie celor adalah

• Mie kuning

• Mie lidi

• Bihun

• Mie keriting

Mie yang terbuat dari sari pati tepung kacang hijau adalah

• Mee pok

• Kwetiau

• Soun

• Misoa

Mie yang berbentuk lebar dan pipih, serta bewarna putih disebut ?

• Mie lidi

• Bihun beras

• Kwetiau

• Mie telur

Ciri khas nasi liwet sunda yaitu ada pada?

• Kacang goreng

• Pete dan teri

• Sambal

• Kerupuk