CRECIMIENTO MICROBIANO TecNM Oaxaca

Componentes de la biomasa celular

• CHON

• K Ca Mg Fe

• Cu S Zn

• Li Al Rn

C6H12O6. + 6O2 ---> 6CO2 + 6H2O

• Fotolitoautótrofo

• Quimioorganoheterotrofo

• Fotoorganohetrotrofo

• Quimiolitoautotrofo

Nutrientes fundamentales en el transporte transmembrana y el balance eléctrico

• Li, Na y K

• Na y K

• Mg y Al

• P y S

Factores de crecimiento necesarios para los microorganismos

• Macronutrientes

• Bases nitrogenadas

• Vitaminas

• Aminoácidos

Nutrientes indispensables para una célula.

• Macronutrientes

• Micromutriemtes

• Factores de crecimiento

• Acidos nucleicos

Es el material nutritivo en el que se pueden recuperar, multiplicar y aislar microorganismos.

• Agar agar y gelatina

• Agar agar y colágeno

• Medios de cultivo

• Proteínas y fibra dietética

Fuentes de nutrientes que definen tipos nutricionales.

• Fuente de energía

• Fuente de electrones

• Fuente de hidrógeno

• Fuente de carbono

Tipo de nutrición de hongos y bacterias patógenas.

• Foto-organo-heterótrofos

• Foto-lito-autótrofos

• Quimio-organo-heterótrofos

• Quimio-lito-autótrofos

Condiciones de esterilización de medios de cultivo.

• 15 lb/pulg2, 15 min

• 15 lb/pulg2, 30 min

• 100°C/ 15 min

• 100°C/30 min

Según su propósito los medios de cultivo pueden ser:

• Mínimo

• Rico

• Selectivo

• Diferencial

• Enriquecimiento