Zat Aditif

Zat Aditif yang digunakan dengan tujuan menambah rasa nikmat pada makanan adalah ....

• Bahan pengental
• Penyedap rasa
• Pengawet
• Pewarna makanan

Zat aditif ditambahkan ke dalam makanan dengan tujuan utama untuk...

• Meningkatkan nilai gizi

• Memperpanjang masa simpan

• Mengubah rasa makanan menjadi lebih enak

• Semua jawaban benar

Contoh zat aditif alami yang sering digunakan adalah...

• Pewarna sintetis

• Pengawet buatan

• Perasa buatan

• Vitamin C

Mengapa kita harus membaca label pada kemasan makanan?

• Untuk mengetahui harga produk

• Untuk mengetahui kandungan zat aditif

• Untuk mengetahui tanggal produksi

• semua benar

Zat aditif yang sering digunakan untuk memperbaiki tekstur makanan adalah ....

• Pewarna alami

• Bahan pengental

• Pengawet alami

• Perasa alami

Contoh zat aditif yang dapat meningkatkan daya simpan makanan adalah...

• Asam benzoat

• Gula pasir

• Garam dapur

• Minyak zaitun

Apa yang dimaksud dengan zat aditif sintetis?

• Zat yang berasal dari bahan alami

• Zat yang dibuat melalui proses kimia

• Zat yang tidak berbahaya bagi kesehatan

• Zat yang digunakan untuk memperbaiki rasa

Apa yang dimaksud dengan zat aditif alami?

• Zat yang dibuat secara sintetis

• Zat yang berasal dari sumber alami

• Zat yang berbahaya bagi kesehatan

• Zat yang digunakan untuk memperbaiki warna makanan

Manakah dari berikut ini yang bukan merupakan fungsi zat aditif?

• Meningkatkan rasa

• Menambah warna

• Menurunkan nilai gizi

• Memperpanjang masa simpan

Contoh zat aditif yang sering digunakan untuk memperbaiki warna makanan adalah...

• Karoten

• Asam sitrat

• Gula

• Garam