Hóa Học 12

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

• A. Xenlulozơ

• B. Amilozơ

• C. Saccarozơ

• D. Glucozơ.

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

• A. Glucozơ

• B. Fructozơ

• C. Saccarozơ

• D. Xenlulozơ

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

• A. Glucozơ

• B. Fructozơ

• C. Saccarozơ

• D. Xenlulozơ

Chất nào không bị thủy phân?

• A. Amilozơ.

• B. Glucozơ

• C. Saccarozơ

• D. Xelulozơ.

: Chất nào sau đây không phải là cacbohiđrat?

• A. Triolein.

• B. Sacarozơ.

• C. Tinh bột

• D. Xenlulozơ.

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

• A. Glucozơ.

• B. Tinh bột.

• C. Fructozơ.

• D. Saccarozơ.

“Đường mía” là thương phẩm có chứa chất nào dưới đây?

• A. glucozơ

• B. tinh bột.

• C. Fructozơ.

• D. saccarozơ.

Cho dãy chất gồm: glucozơ, fructozơ, triolein, metyl acrylat, saccarozơ, etyl fomat. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được kết tủa bạc là:

• A. 2

• B. 5

• C. 3

• D. 4.

Để tráng một tấm gương, người ta phải dùng 72 gam dung dịch glucozơ 10%. Biết hiệu suất phản ứng trên đạt 95%. Khối lượng của bạc bám trên gương là

• A. 9,72 gam

• B. 9,234 gam.

• C. 8,64 gam.

• D. 8,208 gam.

Phát biểu nào sau đây không đúng?

• A. Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và thường có công thức chung là C_n(H₂O)_n.

• B. Cacbohiđrat được chia thành ba nhóm chủ yếu là: monosaccarit, đisaccarit, polisaccarit.

• C. Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thủy phân được.

• D. Đisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân mỗi phân tử sinh ra hai phân tử monosaccarit.