Aminosavak, fehérjék, enzimek, PAGE

Milyen funkciós csoportok fordulnak elő MINDEN aminosavban?

• Imino

• Keto

• Amino

• Karboxil

• Aromás gyűrű

A fehérjék építőkövei a természetben csak ...-...-aminosavak lehetnek.

• Alfa-D-

• Alfa-L

• Béta-D-

• Béta-L

• Mindegyik előfordulhat a felsoroltak közül

A természetes aminosavakat ... csoportosítjuk.

• redoxi sajátságaik szerint

• C-atomszámuk szerint

• oldalláncuk szerint

• oldékonyságuk szerint

Hány féle, a természetes fehérjéket felépítő aminosavat tanultunk? A választ kisbetűvel add meg, ügyelj a helyesírásra!

A peptidkötés kémiailag egy...

• másodrendű kötés

• glikozidos kötés

• amidkötés

• aminkötés

A fehérjék funkciójuk szerint lehetnek..

• Szállítófehérjék (transzportfehérjék)

• Hormonok

• Enzimek

• Összehúzékony fehérjék

• Immunfehérjék

A fehérjék melyik szerkezetére igaz a következő állítás: "a fehérje aminosav-sorrendjét mutatja meg"? A választ kisbetűkkel add, ügyelj a helyesírásra!

Milyen lehet egy fehérje másodlagos szerkezet?

• Delta-lánc

• Béta-redő

• Gamma-globuláris

• Alfa-hélix

A fehérjék harmadlagos szerkezetét mely kötőerők stabilizálhatják?

• Kovalens kötés

• Ionos kötés

• Fémes kötés

• H-kötés

• Diszperziós kölcsönhatás

Igaz vagy hamis? "Minden fehérjének létezik negyedleges szerkezete."

• Igaz

• Hamis