Kiểm tra chuẩn bị bài ở nhà

Thí nghiệm hôm nay chúng ta làm là

• A.    Phản ứng protein với HNO3

• A.    Phản ứng màu biure

• A.    Phản ứng đông tụ protein

• A.    Phản ứng đốt nhựa PVC

Khi làm thí nghiệm với axit mạnh, biện pháp an toàn nào sau đây là đúng?

• Đổ nước vào axit.

• Đổ axit vào nước.
  

• Đổ axit vào dung dịch kiềm.

• Không cần đeo găng tay khi làm thí nghiệm với axit.

Tại sao không được ăn uống trong phòng thí nghiệm

• .Vì làm mất tập trung khi làm thí nghiệm.

• Vì có nguy cơ nhiễm hóa chất vào thực phẩm, đồ uống.

• Vì dễ làm đổ hóa chất lên đồ ăn.

• Vì mất vệ sinh phòng thí nghiệm.

Bước đầu tiên cần thực hiện trong thí nghiệm đông tụ protein là gì?

• Đun nóng dung dịch protein.

• Chuẩn bị dung dịch protein (ví dụ: albumin từ lòng trắng trứng

• Thêm axit vào dung dịch protein.
  
  

• Lọc dung dịch protein.

Trong thí nghiệm phản ứng màu protein với HNO3, bước đầu tiên cần làm là gì?

• Đun nóng dung dịch protein

• Pha loãng dung dịch protein với nước.

• Cho vài giọt HNO₃ vào dung dịch protein.
  
  

• Trung hòa dung dịch bằng NaOH.

Trong thí nghiệm màu protein với HNO3, cần cho lượng bao nhiêu HNO3

• Vài ml

• Càng nhiều càng tốt

• Khoảng 1 đốt ngón tay

• Vài giọt

Cách làm nào sao đây vi phạm an toàn thí nghiệm

• Hướng đầu ống nghiệm đang cháy vào trong

• Hướng đầu ống nghiệm đang cháy ra ngoài

• Kẹp ống nghiệm ở vị trí 2/3 chiều dài ống

• Kẹp ống nghiệm ở vị trí 1/3 chiều dài ống

Câu nào sau đây đúng

• Khi đưa kẹp ống nghiệm – đưa từ dưới lên trên

• Khi đưa kẹp ống nghiệm – đưa từ trên xuống dưới

• Khi đưa kẹp ống nghiệm – đưa từ trong ra ngoài

• Khi đưa kẹp ống nghiệm – đưa từ ngoài vào trong