Quiz sobre Gestión de Servicios de Hostelería

¿Cuál es un aspecto clave en la gestión de servicios de hostelería?

• Decoración del establecimiento

• Control de costos

• Selección de música

• Diseño de menús

¿Qué implica la gestión de recursos humanos en la hostelería?

• Diseño de la carta del menú

• Promoción en redes sociales

• Control de inventarios

• Contratación y formación del personal

¿Cuál es la importancia de la experiencia del cliente en la hostelería?

• Minimiza el uso de tecnología

• Facilita la gestión de costos

• Reduce el tiempo de servicio

• Aumenta la rentabilidad

¿Qué papel juega la tecnología en la gestión de servicios de hostelería?

• Reduce la calidad del servicio

• Elimina la necesidad de marketing

• Aumenta el número de empleados

• Mejora la eficiencia operativa

¿Qué se debe considerar en la planificación de un servicio gastronómico?

• Tipo de música

• Número de empleados

• Decoración del lugar

• Ubicación y concepto gastronómico

¿Cuál es un enfoque sostenible en la hostelería?

• Uso eficiente de recursos

• Eliminación de menús vegetarianos

• Aumento de precios

• Reducción de personal

¿Qué aspecto es crucial para la satisfacción del cliente?

• Calidad de los alimentos y bebidas

• Número de empleados en el establecimiento

• Ubicación del establecimiento

• Decoración del restaurante

¿Qué implica la gestión de eventos y catering en la hostelería?

• Aumento de precios en el menú

• Eliminación de servicios de catering

• Contratación de más personal

• Planificación y ejecución de eventos especiales