Quiz Pengolahan Makanan

Quiz Pengolahan Makanan

11th Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Prakarya_Kelas XI_Pengolahan

Prakarya_Kelas XI_Pengolahan

11th Grade

15 Qs

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN

TEKNIK PENGOLAHAN MAKANAN

9th - 12th Grade

22 Qs

Teknik Pengolahan Makanan Internasional

Teknik Pengolahan Makanan Internasional

9th - 12th Grade

25 Qs

Quiz Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

Quiz Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

9th Grade - University

17 Qs

Pengolahan Kewirausahaan Makanan Khas Daerah (Nabati,Hewani)

Pengolahan Kewirausahaan Makanan Khas Daerah (Nabati,Hewani)

11th Grade

15 Qs

Quiz interaktif PKWU Materi Makanan International

Quiz interaktif PKWU Materi Makanan International

11th Grade

15 Qs

KELAB JUNIOR CHEF 2022

KELAB JUNIOR CHEF 2022

7th - 12th Grade

25 Qs

SOAL ULANGAN HARIAN PKWU 11

SOAL ULANGAN HARIAN PKWU 11

11th Grade

20 Qs

Quiz Pengolahan Makanan

Quiz Pengolahan Makanan

Assessment

Quiz

Other

11th Grade

Easy

Created by

SITI CHASANAH

Used 4+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa yang dimaksud dengan pengolahan makanan?

Proses menyimpan makanan dalam lemari es

Proses memasak makanan dari mentah menjadi matang

Proses mengemas makanan

Proses mencuci bahan makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa tujuan utama dari memasak?

Membuat makanan lebih mahal

Membuat makanan aman untuk dimakan

Membuat makanan lebih sulit dicerna

Membuat makanan lebih cepat basi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa langkah pertama dalam tahapan memasak?

Mencampur

Pemotongan

Mengocok

Penimbangan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa yang dimaksud dengan teknik boiling?

Memasak dengan uap

Memasak dengan merendam dalam air mendidih

Memasak dengan sedikit minyak

Memasak dalam oven

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa yang digunakan dalam metode mengukus?

Minyak

Air dingin

Uap

Bumbu

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa tujuan dari teknik Au Bain Marie?

Membuat makanan lebih kering

Membuat tekstur hasil panggangan lebih halus

Membuat makanan lebih cepat matang

Membuat makanan lebih berlemak

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Apa yang dimaksud dengan stir frying?

Menggoreng dengan banyak minyak

Menggoreng dengan sedikit minyak dan api panas

Memasak dalam oven

Mengukus makanan

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?