Викторина по ферментам в составе молока

Викторина по ферментам в составе молока

12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Строение атома

Строение атома

12th Grade

8 Qs

Химия и история

Химия и история

9th - 12th Grade

8 Qs

Равновесие двухкомпонентных систем

Равновесие двухкомпонентных систем

12th Grade - University

11 Qs

До темы "Классы неорганических соединений" - ЦТ/ЦЭ

До темы "Классы неорганических соединений" - ЦТ/ЦЭ

11th Grade - University

15 Qs

Хімія

Хімія

1st - 12th Grade

12 Qs

Значеня вітамінів

Значеня вітамінів

KG - University

12 Qs

Quizizz обучение

Quizizz обучение

KG - University

15 Qs

Химия_Шрэка

Химия_Шрэка

8th Grade - Professional Development

7 Qs

Викторина по ферментам в составе молока

Викторина по ферментам в составе молока

Assessment

Quiz

Chemistry

12th Grade

Hard

Created by

Багила Джетписбаева

Used 1+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Что такое ферменты?

Молекулы воды

Физические агенты

Химические вещества

Биологические катализаторы

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Какой класс ферментов катализирует окислительно-восстановительные реакции?

Оксидоредуктазы

Лиазы

Гидролазы

Трансферазы

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

При какой температуре большинство ферментов имеет максимальную активность?

20-30°С

40-50°С

80-90°С

60-70°С

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Что происходит с ферментом при температуре 60-80°С?

Он становится более специфичным

Он увеличивает свою активность

Он активируется

Он денатурирует

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Как ферменты классифицируются по химической природе?

На углеводы и жиры

На органические и неорганические вещества

На простые и сложные белки

На кислоты и основания

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Какой фермент окисляет пероксид водорода?

Дегидрогеназа

Пероксидаза

Каталаза

Липаза

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Какой фермент используется для определения бактериальной обсемененности молока?

Лактаза

Пептидаза

Редуктаза

Синтетаза

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?