La cuisine africaine

De quoi parle la video ?

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Alexandre Bella est d'origine

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La cuisine africaine

• est simple

• mélange toutes les saveurs, même les plus fortes.

• n'a pas de piquant

• cuisine les meilleurs pâtes

Est-ce que les clients aiment la cuisine africaine ?

• Non, ils n'aiment pas les saveurs fortes

• Oui, les clients réclament des saveurs africaines.

Comme les grandes écoles de cuisine de Paris n'ont pas de notions sur la cuisine africaine

• Alexandre Bella n'est que le seul cuisinier de la France

• La cuisine africaine est devenue une matière obligatoire

• La cuisine africaine ne sera pas enseignée dans les écoles

Pour quoi les cuisiniers doivent manipuler le piment avec des gants ?

• Parce qu'ils ne doivent pas contaminer le piment.

• Parce que le piment est extrêmement brûlant.

La famille pense que c'est impoli

• de mettre la main dans le plat

• d'enlever ses chaussures avant de manger

• de préparer des plats très épicés