NON-GMO TAM NGOC

1.      NON-GMO là gì?

• a.      sinh vật biến đổi den là thực vật, động vật hoặc vi sinh vật đã thay đổi vật liệu di truyền (ADN) bằng cách sử dụng công nghệ liên quan đến việc sửa đổi ADN.

• b. sinh vật biến đổi den là thực vật, động vật hoặc vi sinh vật đã thay đổi vật liệu di truyền (ADN) bằng cách sử dụng công nghệ liên quan đến việc sửa đổi ADN.

• c. sinh vật biến đổi gen (GMO) là sinh vật (tứ thực vật, động vật hoặc vi sinh vật) trong đó vật liệu di truyền (ADN) đã bị thay đổi Theo cách không xảy ra trong tự nhiên.

• d. Sinh vật được tạo ra bằng phương pháp lai giống hoặc giống truyền thống theo phương pháp canh tác thông thường.

2. 2. Hồ sơ cần lưu trữ theo non-GMO là gì?

• a.      Mô tả, số lượng, kế hoạch HACCP

• b. Nguồn gốc, đánh giá và phê duyệt nhà cung cấp

• c. TC của sản phẩm Non- GMO được chứng nhận

• d. Mô tả, số lượng, nguồn gốc (bao gồm hồ sơ NCC), đích đến, các TC của sản phẩm.

3. 3. Phương pháp kiểm soát sản phẩm không biến đổi gen là gì?

• a. Chứng minh khả năng kiểm soát luồng sản phẩm

• b. Nhận dạng

• c. tách biệt

• d. Kiểm soát luồng sản phẩm, nhận dạng, tách biệt, truy xuất nguồn gốc

4. 4. nguyên liệu đầu vào theo Non-GMO phải đạt yêu cầu gì?

• a. Có nguồn gốc từ sản phẩm không biến đổi gen, được đánh giá rủi ro, có tuyên bố tình trạng non-GMO của nhà cung cấp được phê duyệt, có TC non-GMO hoặc TC hữu cơ

• b. Đủ số lượng như đơn đặt hàng

• c. Có TC hữu cơ

• d. Bao bì bị nhòe thông tin

5. 5. Ngưỡng chấp nhận vật liệu GMO của tiêu chuẩn Non-GMO là bao nhiêu?

• a. 0,1%

• b. 0.5%

• c. 0,9%

• d. 1%

6. 6. Sản phẩm không rủi ro là sản phẩm nào dưới đây?

• a. Sản phẩm biến đổi gen có sẵn trên thị trường

• b. Sản phẩm biến đổi gen đang được nghiêm cứu

• c. Sản phẩm không có nguồn gốc từ sinh vật học

• d. Sản phẩm không có giống biến đổi gen cũng không phải nhóm đối tượng được nghiên cứu

7. 7. Các tài liệu liên quan đến Non-GMO phải được đánh giá cập nhật trong vòng bao lâu?

• 2 năm/ lần

• 3 tháng/ lần

• 1 năm/ lần

• 1 tháng/ lần.

8. 8. Đất trồng nông nghiệp phải được chuyển đổi trong vòng bao lâu?

• 1 năm trước khi gieo giống

• 2 năm trước khi gieo giống

• ít nhất 1 năm trước khi gieo giống cùng loại, ít nhất 2 năm nếu như gieo giống khác loại

• 2 năm trước khi gieo giống khác loại

9. 9. Yếu tố chính quyết định lấy mẫu kiểm nghiệm khi?

• a. Dựa vào đánh giá rủi ro

• b. Dựa vào kế hoạch lấy mẫu

• c. Dựa vào cảm tính của con người

• D. Dựa vào sự kiện xảy ra trong lịch sử.

10. 10. Quản lý con người theo tiêu chuẩn Non -GMO gồm những gì?

• a. Phân công vai trò trách nhiệm rõ ràng

• b. Đào tạo hàng năm đối với người chịu trách nhiệm

• c. Đào tạo thường xuyên đối với công nhân

• D. Các đáp án trên đều đúng