Quiz materi nutrisi (karbohidrat)

Di bawah ini yang merupakan nutrisi yang terkandung dalam makanan adalah ...

• karbohidrat

• minyak

• garam

• gula

Pilihlah bahan makanan berikut yang mengandung karbohidrat (boleh lebih dari 1)!

• 
• 
• 
• 
• 

Yang merupakan fungsi karbohidrat adalah ...

• sebagai sumber energi

• memperbaiki sel tubuh

• mencegah penyakit sariawan

• memelihara kesehatan mata

Zat yang digunakan untuk menguji kandungan karbohidrat adalah ...

(a)  

Pernyataan :

Ketika melakukan uji karbohidrat, seorang siswa meneteskan lugol ke suatu makanan. Kemudian makanan tersebut berubah warna menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa makanan tersebut mengandung karbohidrat.

• benar

• salah