Bài 6: Tập nấu ăn

Trong bài đọc bạn nhỏ được vào bếp cùng ai?

• Bố

• Cô giáo

• Mẹ

• Chị gái

Trong bài đọc bạn nhỏ hướng dẫn người đọc làm món gì?

• Trứng rán

• Thịt xốt cà chua

• Mì tôm

• Trứng đúc thịt

Cần những nguyên liệu gì để làm món trứng đúc thịt?

• Trứng gà, thịt nạc vai, dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô.

• Trứng cá, thịt chim, nước mắm, muối, hành khô.

• Trứng vịt luộc sẵn, thịt lợn, mỡ lợn, bột canh, hành hoa.

• Không cần vì ta có thể ra quán mua hẳn cả món làm sẵn.

Bước đầu tiên để làm món trứng đúc thịt là gì?

• Dọn ra ăn

• Rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn

• Cho dầu vào chảo, bật nhỏ lửa, đợi đến khi rửa đồ xong là vừa

• Tất cả các đáp án trên.

Bước thứ 3 để làm món trứng đúc thịt là ?

• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.

• Đập trứng vỡ bát, cho thêm tất cả các gia vị có sẵn vào

• Bày ra đĩa

• Không có bước nào

Bước thứ hai để làm món trứng đúc thịt là gì?

• Đập trứng vỡ bát, cho thêm tất cả các thứ còn lại vào chảo rồi nguấy đều.

• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.

• Đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều.

• Kiểm tra chất lượng thịt, trứng đã đảm bảo an toàn thực phẩm hay chưa.

Bước thứ tư để làm món trứng đúc thịt là gì?

• Cho hỗn hợp trứng và thịt vào dàn đều khắp chảo, rán vàng mặt dưới (từ 5 - 7 phút) với lửa nhỏ.

• Khi đã rán được một mặt, lật mặt còn lại rán nốt.

• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng thì cho tất cả các thứ vào và rán đến khi nào bùng lửa trên chảo thì thôi.

• Cả A và B.

Những từ nào sau đây chỉ hoạt động di chuyển?

• Đánh, đề, kéo, se

• Đi, đứng, nhảy, nựng

• Bơi, chạy, phóng,

• Thiền, nói, tụng, giảng

" Cho dầu ăn vào chảo đun nóng là bước thứ mấy khi làm trứng đúc thịt?

• Bước thứ 1

• Bước thứ 2

• Bước thứ 3

• Bước thứ 4

Cho thức ăn ra đĩa là bước thứ mấy khi làm trứng đúc thịt?

• Bước thứ 1

• Bước thứ 2

• Bước thứ 3

• Bước cuối cùng